Chceš v létě něco rychlého, co tě nezatíží, ale zároveň tělu dodá potřebné živiny a zasytí? Vyzkoušej tenhle studený salát z čočky a čerstvé zeleniny, který máš ready do pár minut a na světě je tahle skvělá večeře nebo oběd s sebou do krabičky. My navrch přidali slanou fetu, která chuť hezky podpoří, ale pokud například potřebuješ ještě více bílkovin, neboj se přidat třeba trhané kuřecím či jiné maso. Tak dobrou chuť! 🥗
Nákup použitých surovin pro recept
1 porce obsahuje
- 472 kcal
- 50 g sacharidů
- 16 g tuků
- 27 g bílkovin
Na 4 porce
- 250 g černé čočky
- 100 g sýru feta
- 250 g cherry rajčat
- 300 g okurky
- 1 červená cibule
- 50 g černých oliv
- 25 g mandlí
- 1 celozrnná tortilla
- 20 g olivového oleje
- 1 šťáva z citrónu
- 1 špetka soli
- 1 špetka pepře
- 1 špetka sušeného česneku
Postup
-
-
Cherry rajčata a okurku nakrájej na půlměsíčky, červenou cibuli na proužky, olivy na kolečka.
-
Posledním bodem je zálivka: citronová šťáva, olivový olej, sůl, pepř, sušený česnek. Nakonec vše smíchej s čočkou, zeleninou a nakrájenými olivami. Posyp feta sýrem a pro křupavý element můžeš přidat nasekané mandle.
-
Dobrou chuť!
