Teplo už začíná klepat na dveře, no a přesně to si žádá lehký salát, který přijde k chuti. Vyzkoušej tenhle čočkový, na kterém si pochutná i vegetarián, a přesto je plný bílkovin.
1 porce obsahuje 1 talíř salátu
- 472 kcal
- 50 g sacharidů
- 16 g tuků
- 27 g bílkovin
Na 4 porce
Na salát:
- 250 g černé čočky
- 100 g sýru feta
- 250 g cherry rajčat
- 300 g okurek
- 1 červená cibule
- 50 g černých oliv
- 25 g mandlí
- 1 Vilgain celozrnná tortilla
Na zálivku:
- 20 g olivového oleje
- 1 šťáva z citrónu
- 1 špetka soli
- 1 špetka pepře
- 1 špetka sušeného česneku
Postup
-
-
Cherry rajčata a okurku nakrájej na půlměsíčky, červenou cibuli na proužky, olivy na kolečka.
-
Posledním bodem je zálivka: citronová šťáva, olivový olej, sůl, pepř, sušený česnek. Nakonec vše smíchej s čočkou, zeleninou a nakrájenými olivami. Posyp feta sýrem a pro křupavý element můžeš přidat nasekané mandle.
-
Dobrou chuť!
