Recepty s čočkou
Sekce
Tagy
Kuchyně
Období
Ingredience
- Čočka – aktivní filtr (27)
Chuť
Doba přípravy
-
Doba přípravy: 30 min.
-
Krémové kari z červené čočky
-
Jednoduchá čočková polévka se zeleninou
-
Mrkvovo - čočková polévka
-
Cizrnová bowl s halloumi
Doba přípravy: 15 min. -
Veganské lasagne s čočkou
Doba přípravy: 90 min. -
Čočkový salát s kuřecím masem
Doba přípravy: 15 min. -
Domácí bagely z červené čočky
-
Indický čočkový dhál s rýží
-
Čočkový salát z hnědé čočky
-
Pečený květák s čočkou
Doba přípravy: 40 min. -
Jídlo s sebou na půl dne
Doba přípravy: 35 min. -
Čočkové rizoto s restovanými houbami
Doba přípravy: 35 min. -
Vegetariánské plněné papriky
Doba přípravy: 55 min. -

Vegan čočkový salát s pistáciovou salsou
Doba přípravy: 50 min. -
Pomazánka z červené čočky s vajíčkem
Doba přípravy: 30 min. -

Kari z černé čočky beluga
-
Čočka na kyselo bez mouky
Doba přípravy: 65 min. -

Pečený losos s čočkovým salátem
Doba přípravy: 30 min. -
Těstoviny s boloňskou omáčkou bez masa
Doba přípravy: 60 min. -
Čočkové burgery
-
Vegan Buddha Bowl s arašídovou zálivkou
Doba přípravy: 30 min. -

Vegetariánské kari s kokosovým mlékem
-
Pikantní polévka z červené čočky se zázvorem
Čočkové recepty
Čočka je skvělým zdrojem komplexních sacharidů a rostlinných bílkovin, které je kvůli jejich nekompletnímu spektru esenciálních aminokyselin ideální kombinovat s bílkovinami obilovin. Dále ti samozřejmě dodá také vlákninu a z mikronutrientů vitaminy skupiny B, zinek, fosfor, měď nebo mangan. Existuje mnoho druhů čočky, a kromě klasické hnědé můžeš vyzkoušet třeba čočku červenou, žlutou černou, zelenou nebo francouzskou čočku “puy”. U těchto exotičtějších druhů je navíc výhodou, že se nemusí předem namáčet a často u nich také může být nižší riziko nadýmání.
Skvěle se hodí jako křupavý doplněk do salátů a bowls, ale vykouzlíš s ní i skvělé burgery, kari, veganské lasagne, a třeba i domácí bagely nebo vegan boloňské špagety.



