Salát Nicoise. s tuňákem

35 min.
Komentáře
1
Salát Nicoise. s tuňákem

Kde se vzal, tu se vzal, kdysi dávno se ve francouzském městě Nice zrodil tenhle lahodný salát jménem Nicoise! Najdete v něm kromě spousty zeleniny i pořádnou porci tuňáka, nových brambor a černých oliv. Hravě tak tenhle salát zastane funkci lehkého, ale zároveň plnohodnotného jídla, které je naprosto ideální do těchto teplých letních dnů! 

Nákup použitých surovin pro recept

1 porce obsahuje

  • 452 kcal
  • 40 g sacharidů
  • 18 g tuků
  • 29 g bílkovin

Na 2 porce

Salát:
  • 250 g cherry rajčat
  • 200 g fazolových lusků
  • 300 g nových brambor
  • 150 g ledového salátu
  • 1 balení tuňáka ve vlastní šťávě
  • 60 g černých oliv
  • 2 vejce
Zálivka:

Postup

  1. Jako první si uvařte brambory ve slupce a nechte je vychladnout. Fazolové lusky také krátce povařte v osolené vodě, aby byly na skus, trvá to zhruba 5 minut. Poté je propláchněte ledovou vodou. 

    Salát Nicoise. s tuňákem

  2. Připravte si zálivku - olivový olej, vinný ocet a hořčici vymíchejte spolu se solí a pepřem dohladka.

    Salát Nicoise. s tuňákem

  3. Vychladlé brambory pokrájejte na menší kousky a rajčátka rozpulte. Pak už jen všechny ingredience na salát smíchejte - do mísy dejte salátové listy, zelené fazolky, tuňáka, pokrájené brambory s rajčaty a olivy. Zalijte zálivkou a dobře promíchejte, případně dochuťte solí a pepřem. 

    Salát Nicoise. s tuňákem

  4. Salát podávejte u uvařeným vejcem natvrdo, dobrou chuť! Salát Nicoise. s tuňákemSalát Nicoise. s tuňákemSalát Nicoise. s tuňákem

Použité produkty v receptu

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Zdravý těstovinový salát s bílým jogurtem a vejcem, bez masa

Zdravý těstovinový salát s bílým jogurtem a vejcem, bez masa

Salát do skleničky

Salát do skleničky

Zimní salát z pečené zeleniny

Zimní salát z pečené zeleniny

Těstovinový salát s krůtím masem

Těstovinový salát s krůtím masem

Nudlový salát se zeleninou a arašídovou zálivkou

Nudlový salát se zeleninou a arašídovou zálivkou

Zdravý vajíčkový salát

Zdravý vajíčkový salát

Tuňákový salát s quinoou

Tuňákový salát s quinoou

Zálivky na salát 3x jinak

Zálivky na salát 3x jinak

Zimní quinoa salát s halloumi

Zimní quinoa salát s halloumi

Fit cuketovo-mrkvové placky s česnekovým dipem

Fit cuketovo-mrkvové placky s česnekovým dipem

Quesadilla s kuřecím masem a cheddarem

Quesadilla s kuřecím masem a cheddarem

Kuřecí nugetky v cornflakes pečené v troubě

Kuřecí nugetky v cornflakes pečené v troubě

Kuře ve sladkokyselé omáčce s rýží

Kuře ve sladkokyselé omáčce s rýží

Avokádové špagety

Avokádové špagety

Nadýchané a vláčné houstičky s pořádnou dávkou bílkovin

Nadýchané a vláčné houstičky s pořádnou dávkou bílkovin