Arax Kuskus celozrnný semolina - populární tvrdozrnná pšeničná krupice jako alternativní příloha, nebo základ salátu

Arax Kuskus celozrnný semolina je suchá tvrdozrnná pšeničná krupice připravena na přípravu kuskusu. Vyrábí se průmyslovým napařováním mouky, která se následně zpracovává do milimetrových kuliček. Příliš malé hrudky se vyřadí a celý proces se opakuje tak dlouho dokud nejsou všechny kuličky odpovídající velikosti. Pak se hotový kuskus nechá usušit na slunci. Díky svému celozrnnému původu skvěle drží tvar a obsahuje prospěšné mikronutrienty.

Původně pochází z Afriky a Blízkého východu, díky kterému se později rozšířil i do evropských kuchyní a celého světa. Výtečný je s vývarem, jako příloha k jídlu, nebo jako součást salátu.

Arax Kuskus celozrnný semolina v bodech:

• krupice z tvrdozrnné pšenice
• vyroben tradičními postupy
• s obsahem vitaminů skupiny B, E a minerálních látek
• ideální s vývarem, jako příloha, nebo do salátu