Ideální krabičkový oběd nebo večeře existuje! Tyhle bylinkové kuličky z krůtího masa a fety jsou plné bílkovin, připravíš je za 15 minut a zbytek práce odvede trouba. Žádné stání u sporáku a prskající olej. Díky rozmixovaným cornflakes mají navíc skvělou strukturu. V kombinaci s nasládlým batátovým pyré tvoří dokonalé vyvážené jídlo, které si v práci ohřeješ i druhý den a bude chutnat úplně stejně skvěle. Ulož si recept na další plánování meal prepu! 🚀
1 porce obsahuje
- 512 kcal
- 45 g sacharidů
- 20 g tuků
- 36 g bílkovin
Na 4 porce
- 1 hrnek kopru
- 1 hrnek listové petržele
- 2 stroužky česneku
- 1 čajová lžička soli
- 1/2 čajové lžičky pepře
- 1 vejce
- 1/2 hrnku sýru feta
- 500 g mletého krůtího masa
- 1/2 hrnku cornflakes
- 2 lžíce olivového oleje
Postup
-
Kopr, petržel (nebo jiné oblíbené čerstvé či mražené bylinky) a česnek rozmixuj nebo nasekej na co nejjemnější směs.
-
Než začneš s mícháním směsi na kuličky, rozmixuj si také krůtí maso, nebo použij mleté.
-
V míse pak maso smíchej s nasekanými bylinkami, vejcem, rozdroleným feta sýrem, solí, pepřem, olivovým olejem a panko strouhankou nebo rozmixovanými cornflakes.
-
Vše spolu pořádně promíchej a ze směsi pak vytvoř kuličky. Nám vyšlo cca 16.
-
Kuličky vyskládej na plech s papírem na pečení a dej je péct na 190 °C asi na 30 minut.
-
Kuličky podávej s kaší z kořenové zeleniny nebo jinou oblíbenou přílohou.
My zvolili batátové pyré, na které stačí batáty oloupat, nakrájet na malé kousky a dát vařit do osolené vody doměkka, cca 15‑20 minut. Vodu pak slij, k batátům přidej ghee, teplé mléko, rozšťouchej (nebo rozmixuj), osol dle chuti a dobrou chuť!
