Grizly Kokosová mouka BIO - přirozeně bezlepková mouka s vysokým podílem vlákniny
Grizly Kokosová mouka BIO je jemně mletá mouka s lehce sladkou chutí a kokosovou vůní. Vyrábí se z čerstvé kokosové dužiny, která se nejprve vysuší, následně se z ní zastudena vylisuje kokosový olej a potom se mele na prášek, který je na první pohled velmi podobný pšeničné mouce, jen je zbarvený více do žluta.
Kokosová mouka je přirozeně bezlepková a dá se s ní nahradit 25 - 50 % běžné bílé mouky. Vysoký podíl vlákniny a bílkovin dělá z kokosové mouky výjimečnou nutričně hutnou alternativu běžné pšeničné mouce.
Grizly Kokosová mouka BIO v bodech:
- lehce sladká mouka
- příjemná kokosová vůně
- přirozeně bezlepková
- vůči pšeničné mouce výjimečně nutričně hutná