Hříšně dobré nepečené oříškové řezy

Kristína Močková
Kristína Močková před 2 lety
3
80 min. 20 min. přípravy, 60 min. pečení
Hříšně dobré nepečené oříškové řezy

Což takhle si upéct něco jiného než klasický koláč? A což takhle nepéct vůbec? Vyzkoušejte například tyto nepečené řezy, které si můžou dopřát i vegani. 

Sladké jsou tak akorát, a to hlavně díky datlím, které v řezech chutnají jako karamel. Tu božskost už pak jen dotváří arašídové máslo a čokoláda. Tak jak ti to zní?

1 porce obsahuje

  • 122 kcal
  • 7,7 g sacharidů
  • 8,8 g tuků
  • 3,6 g bílkovin

Na 24 porcí

Na první vrstvu
Na druhou vrstvu
Na třetí vrstvu
Na ozdobu

Postup

  1. Hříšně dobré nepečené oříškové řezyDatle si zalijeme horkou vodou a necháme chvíli odstát. Trochu vody z datlí odložíme bokem a zbytek slijeme. Slupek, které se nám uvolnily, se zbavíme. Nemusí to byť precizní, ale čím méně slupek zůstane, tím jemnější základ bude.Hříšně dobré nepečené oříškové řezy

  2. V mixéru rozmixujeme ořechy na jemno a přidáme datle s trochou vody, kterou jsme si odložili. Opět – pokud máme slabší mixér, nemusí to být úplně jemná hmota. Tuto směs rovnoměrně rozetřeme na plech s papírem na pečení.Hříšně dobré nepečené oříškové řezy

  3. Kešu namočené přes noc ve vodě (pokud nestíháme, tak aspoň hodinu, dvě) slijeme a rozmixujeme na jemný krém spolu s kokosovou smetanou, olejem, agáve sirupem a limetkovou šťávou.Vylijeme a rovnoměrně rozetřeme na datlový základ. Dáme na chvíli ztuhnout do chladničky.

  4. Na arašídový krém si smícháme práškové arašídové máslo, agáve sirup a kokosový olej. Podle potřeby přidáme vodu. Pořádně promícháme, abychom v krému neměli hrudky. Konzistence by se měla podobat medu. Krémem ozdobíme kešu vrstvu.Hříšně dobré nepečené oříškové řezy

  5. Stejným způsobem přidáme na vrch roztopenou čokoládu a nakonec posypeme arašídy.Hříšně dobré nepečené oříškové řezy

  6. Necháme ztuhnout v mrazáku a před podáváním necháme řezy na chvilku při pokojové teplotě, aby povolily.Hříšně dobré nepečené oříškové řezy

  7. Fotky nezapomeneme označit #aktinrecepty

Poděkuj autorovi
3
Aktin Vegan Proteinová Cookieska
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________