Hledáš jídlo, které tě v tomhle počasí, že by psa nevyhnal, dokonale zahřeje i zasytí? Vyzkoušej řepovou polévku plnou vlákniny jen z pár levných surovin! Stačí ti 35 minut a v talíři máš jídlo, které se hodí do chladných dnů a s klidem ho můžeš nabídnout i vegetariánovi.🌱
Nákup použitých surovin pro recept
1 porce obsahuje
- 116 kcal
- 18,6 g sacharidů
- 3 g tuků
- 2,4 g bílkovin
Na 6 porcí
- 20 g másla
- 440 g červené řepy
- 3 brambory
- 2 stroužky česneku
- 1/2 čajové lžičky římského kmínu
- 1 lžíce himalájské soli
- pepř
- badyán
Postup
-
-
V hrnci rozpusť máslo, přidej nasekaný česnek, celý kmín a mletý badyán a opeč, aby česnek trochu zhnědl.
-
Přidej na kostky nakrájené brambory a nahrubo nastrouhanou červenou řepu. Promíchej. Zalij přibližně 1,5–2 litry vody nebo zeleninového vývaru.
-
Osol, opepři a nech vařit, dokud brambory nezměknou. Nakonec můžeš přidat nasekanou petrželovou nať, případně ještě dochutit.
-
No a podávej, tak dobrou chuť!!
