Krémová polévka z pečené zeleniny

Michaela Šupáková
Michaela Šupáková před 14 dny
45 min.
Uložit recept
Krémová polévka z pečené zeleniny

Jednoduchá a rychlá polévka, která vás v chladných a sychravých dnech rozhodně zahřeje. Pečená zelenina jí dodává výraznou chuť a díky krémovému sýru je perfektně jemná.

1 porce obsahuje

  • 197 kcal
  • 15 g sacharidů
  • 13 g tuků
  • 4 g bílkovin

Na 2 porce

K podávání
Na polévku

Postup

  1. Mrkev, cibuli i česnek oloupeme. Všechnu zeleninu dobře omyjeme a vložíme společně s cibulí i česnekem do zapékací misky. 

    Krémová polévka z pečené zeleniny

  2. Zeleninu posprejujeme olivovým olejem, posypeme sušeným oreganem, solí a pepřem. Misku vložíme do trouby a pečeme na 200 stupňů cca 35-40 minut.

  3. Krémová polévka z pečené zeleninyUpečenou zeleninu přendáme do mixéru, přidáme žervé a postupně přiléváme vývar tak, abychom mohli kontrolovat hustotu polévky. Rozmixovanou polévku vrátíme zpět do hrnce, zahřejeme a případně ještě dochutíme.

  4. Servírujeme s opečenými krutony z toastového chleba a čerstvou bazalkouKrémová polévka z pečené zeleniny

Chceš vědět o každém dalším novém receptu?

Přihlaš se k odběru, a jednou týdně od nás dostaneš souhrn nových receptů.

Odebírat
5 Líbí se mi Uložit recept
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________