Krémová česnečka se smetanou

Šárka Červinková
Šárka Červinková
30 min.
17 Líbí se mi Komentáře Uložit recept
Krémová česnečka se smetanou

Zalézt si pod deku s teplou polévkou, to k podzimu prostě patří. Naše česnečka vyžene z těla i toho největšího bacila a v chladné podzimní dny vás pořádně prohřeje. 

1 porce obsahuje 1 talíř

  • 160 kcal
  • 18 g sacharidů
  • 8 g tuků
  • 3 g bílkovin

Na 4 porce

Na polévku:
Na krutony:

Postup

  1. Krémová česnečka se smetanouNa rozpáleném oleji a ghee másle osmažíme cibuli dozlatova.

  2. K cibuli přidáme prolisovaný česnek a na kostičky nakrájené brambory. Zasypeme sušeným tymiánem a chvíli restujeme.

  3. Vše zalijeme horkou vodou, přidáme zeleninovou bujónku, kuličky nového koření a bokový list. Vaříme cca 20 minut, dokud brambory nezměknou.

  4. Jakmile jsou brambory uvařené, vyndáme kuličky nového koření a bobkový list. Polévku přelijeme do mixéru a umixujeme dohladka.

  5. Umixovanou polévku nalijeme zpět do hrnce a dochutíme jí solí a pepřem. Nakonec polévku zjemníme trochou smetany.

  6. Na krutony nakrájíme tousťák  na kostičky a osmahneme na trošce ghee másla dozlatova. 

  7. Česnečku podáváme s opečenými krutony a čerstvou petrželkou.

  8. Dobrou chuť.Krémová česnečka se smetanou

Chceš vědět o každém dalším novém receptu?

Přihlaš se k odběru, a jednou týdně od nás dostaneš souhrn nových receptů.

Odebírat
17 Líbí se mi Uložit recept