Makový závin z tvarohového těsta

45 min.
Komentáře
4
Makový závin z tvarohového těsta

Dezertů není nikdy dost... No a tenhle vláčný závin, který je hotový do pár minut, si zamiluješ! Navíc tě taky mnohem více zasytí, je totiž plný bílkovin díky tvarohovému těstu. 💪🏻

Nákup použitých surovin pro recept

1 porce obsahuje

  • 135 kcal
  • 15 g sacharidů
  • 6 g tuků
  • 5 g bílkovin

Na 20 porcí

Na těsto:
Na náplň:

Postup

  1. Makový závin z tvarohového těstaNejprve si předehřej troubu na 175 °C.

  2. Na těsto smíchej obě mouky (hladkou a hrubou), třtinový cukr, kypřící prášek a špetku soli. Do těsta vyklepni 1 vejce pokojové teploty, přidej řepkový olej, tvaroh v kostce, smíchej a přilévej mléko dle konzistence. 

    Těsto by mělo být trochu lepivé. Zabal ho do fólie a nechej minimálně hodinu odpočívat v lednici.

  3. Mezitím si připrav náplň. Do horkého mléka vsypej mletý mák. Vař cca 10 minut do úplného změknutí máku.

    Kastrůlek odstav z plotny a do vzniklé husté kaše vmíchej čekankový sirup, švestkovou pomazánku nebo povidla, citronovou šťávu a rozinky. Nechej vychladnout.

  4. Těsto vsyp na pomoučený vál. Rozděl na 2 stejně velké kusy. Pokud se těsto příliš lepí, zpracuj ho s trochou mouky. Poté vyválej obdélník, který rovnoměrně potři makovou směsí. Zaroluj a okraje důkladně zamáčkni.

    Na plechu oba záviny potři rozkvedlaným vejcem a dej péct do předem vyhřáté trouby asi 40 minut. Přikryj alobalem, který na posledních 10 minut odkryj.

  5. Po upečení nechej chvíli vychladnout, posyp třtinovým moučkovým cukrem a pak už jen vychutnávej třeba s šálkem mléka.

    Tak dobrou chuť!Makový závin z tvarohového těsta

Použité produkty v receptu

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Makový dort bez mouky s tvarohem a povidly

Makový dort bez mouky s tvarohem a povidly

Strouhaný koláč s tvarohovo-makovou náplní

Strouhaný koláč s tvarohovo-makovou náplní

Vegan kokosová roláda by @surovadcerka

Vegan kokosová roláda by @surovadcerka

Zdravé tvarohové šulánky s mákem a švestkovou omáčkou

Zdravé tvarohové šulánky s mákem a švestkovou omáčkou

Proteinová roláda s tvarohem

Proteinová roláda s tvarohem

Citronovo-maková bábovka ze špaldové mouky

Citronovo-maková bábovka ze špaldové mouky

Makový koláč s ricottou a mangovým želé

Makový koláč s ricottou a mangovým želé

Jablečný závin ze špaldové mouky s tvarohem

Jablečný závin ze špaldové mouky s tvarohem

Nadýchaná low carb malinová roláda z tvarohu a mascarpone

Nadýchaná low carb malinová roláda z tvarohu a mascarpone

Domácí makovo-tvarohový frgál ze sušeného droždí

Domácí makovo-tvarohový frgál ze sušeného droždí

Perníková roláda s povidly a mascarpono-tvarohovým krémem

Perníková roláda s povidly a mascarpono-tvarohovým krémem

Makové řezy se žloutkovou polevou

Makové řezy se žloutkovou polevou

Citronovo-makové palačinky ze špaldové mouky

Citronovo-makové palačinky ze špaldové mouky

Bezlepkový borůvkovo-makový chlebíček s vanilkovým krémem

Bezlepkový borůvkovo-makový chlebíček s vanilkovým krémem

Dýňová roláda s tvarohem

Dýňová roláda s tvarohem