Malinový koláč s drobenkou. Nejlepší, jaký jste kdy jedli

Michaela Dobiášová
Michaela Dobiášová před 2 lety
6
90 min.
Malinový koláč s drobenkou. Nejlepší, jaký jste kdy jedli

Jak si užíváte léto a všechny jeho dary? My se z něj snažíme vytřískat maximum. Proto teď hodně běháme kolem plotny, pečeme a kuchtíme, co se dá, abychom naplno využili všechny ty barevné hrátky přírody, které osypaly naše stromy a keře. 

Dnes je na menu zdravá verze malinového koláče s drobenkou. Neuvěříte, jak dobrý je, dokud ho nezkusíte taky.

1 porce obsahuje

  • 204 kcal
  • 20 g sacharidů
  • 12 g tuků
  • 4 g bílkovin

Na 20 porcí

Na těsto
Na pudink
Na malinovou vrstvu
  • 600 g malin
  • kůra z 1 citrónu
  • šťáva z 1 citrónu
  • vanilkové Flavour Drops
  • 80 g tapiokového škrobu
  • 150 ml vody
Na drobenku

Postup

  1. Malinový koláč s drobenkou. Nejlepší, jaký jste kdy jedliNejdříve smícháme ovesnou mouku, tapiokový škrob, protein a kokosový cukr. Přidáme vejce a kokosový olej. Vytvoříme těsto, které přendáme na plech vyložený pečicím papírem a rovnoměrně ho rozprostřeme od kraje ke kraji. Pečeme  v troubě předehřáté na 170 °C po dobu 10 minut. 

  2. Mezitím si připravíme pudink podle návodu. Místo cukru však použijeme kapičky FlavDrops.

  3. Poté se vrhneme na malinovou vrstvu. Maliny vložíme do nádoby s větším dnem a ohříváme na mírném plameni. Přidáme citrónovou šťávu i kůru a ochutíme FlavDrops. Tapiokový škrob rozmícháme ve vodě do hladké konzistence a po malých částech přiléváme k malinám. Jakmile směs zhoustne, stáhneme plamen a necháme chvíli vychladnout.Malinový koláč s drobenkou. Nejlepší, jaký jste kdy jedli

  4. Drobenku připravíme smícháním ovesných vloček, ovesné mouky, kokosového cukru a kokosového oleje.

  5. Na vychladlé těsto rovnoměrně rozetřeme nejdříve pudink, poté malinovou směs a nakonec posypeme drobenkou. Malinový koláč s drobenkou. Nejlepší, jaký jste kdy jedli

  6. Pečeme v troubě předehřáté na 170 °C zhruba 25 min. Hotový koláč necháme vychladnout a než se do něj pustíme, pečlivě ho nafotíme na Instagram. #aktinreceptyMalinový koláč s drobenkou. Nejlepší, jaký jste kdy jedliMalinový koláč s drobenkou. Nejlepší, jaký jste kdy jedli

Poděkuj autorovi
6
Aktin neon shaker
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________