Najtelo Kokosový cukr
Oblíbené alternativy
Související produkty
Ostatní také nakoupili
Recenze
5
3 hodnocení
Kokosový cukr se získává z nektaru kokosových květů. Ve srovnání s jinými sladidly má nižší glykemický index (35), takže je skvělou volbou pro ochucování potravin a nápojů, např. při cukrovce. Kokosový cukr není rafinovaný, obsahuje mnoho minerálních látek, např. hořčík, draslík, zinek a železo. Obsahuje také významné množství vitaminů skupiny B.
Chuť má jemně karamelovou, což způsobuje příjemný chuťový zážitek pro naše chuťové pohárky. Běžně se používá jako náhrada běžného bílého cukru ve studených i teplých pokrmech a nápojích. V pokrmech nebo dezertech vyznačujících se karamelovou chutí je vynikajícím ochucovadlem svého druhu.