Plněné portobello na grilu

25 min.
Komentáře
Plněné portobello na grilu
ilustrační foto, zdroj: www.eatwell101.com

Jestli jste vegetariáni a občas vám dochází nápady, co si kromě grilovaných hermelínů nebo zeleniny připravit na letních grilovačkách, máme pro vás řešení. Recept na tyhle plněné portobello, velké žampiony, kterým kombinace sýru a čerstvých nebo sušených bylinek dodává jejich lahodnou chuť. Abychom je trochu ozvláštnili, zvolili jsme pro tentokrát jako náplň aromatický kozí sýr, jaký zvolíte vy, je už ale jenom na vašich chutích.  Tak pojďme na to! :)

Nákup použitých surovin pro recept

1 porce obsahuje

  • 194 kcal
  • 7 g sacharidů
  • 12,3 g tuků
  • 12,3 g bílkovin

Na 4 porce

  • 4 portobella
  • 150 g kozího sýru
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 stroužky česneku
  • sůl
  • pepř
  • 4 cherry rajčata
  • 1 čajová lžička čerstvých bylinek

Postup

  1. Předehřejte gril na střední teplotu.

  2. Odstraňte stonek z hub a vyškrábněte škrabkou nebo lžící její vnitřek.

  3. V mělké misce smíchejte olivový olej, prolisovaný česnek, nasekané bylinky, sůl a pepř.

  4. Každou houbu potřete směsí olivového oleje a bylinek z obou stran.

  5. Na každou houbu položte rovnoměrně rozdělený kozí sýr a plátky rajčete.

  6. Houby položte na gril a grilujte při zavřeném víku po dobu 10‑15 minut, nebo dokud sýr nezačne bublat a houby nejsou měkké.

  7. A pak už můžete jen podávat. Tak dobrou chuť!

Použité produkty v receptu

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Zapečené hovězí tacos s guacamole

Zapečené hovězí tacos s guacamole

Ražniči na plechu s brambory

Ražniči na plechu s brambory

Zapečené tortilly

Zapečené tortilly

Zapečené papriky plněné mletým masem

Zapečené papriky plněné mletým masem

Vegetariánské kari s kokosovým mlékem

Vegetariánské kari s kokosovým mlékem

Rizoto s červenou čočkou a restovanými houbami

Rizoto s červenou čočkou a restovanými houbami

Vegetariánské jídlo do krabičky na celý den

Vegetariánské jídlo do krabičky na celý den

Zapečené plněné batáty s mletým hovězím masem, zeleninou a sýrem

Zapečené plněné batáty s mletým hovězím masem, zeleninou a sýrem

Zapečené slané palačinky se špenátem a sýrem

Zapečené slané palačinky se špenátem a sýrem

Plněné žampiony portobello

Plněné žampiony portobello

Vegetariánský boršč se zakysanou smetanou

Vegetariánský boršč se zakysanou smetanou

Batáty plněné kuskusem, cizrnou a riccotou

Batáty plněné kuskusem, cizrnou a riccotou

Batáty plněné krůtím v asijské marinádě

Batáty plněné krůtím v asijské marinádě

Domácí omáčky na grilování

Domácí omáčky na grilování

Plněné batáty nasladko

Plněné batáty nasladko