Už víme, proč se tyhle těstoviny s karamelizovanou cibulí staly hitem internetu!
Neodolatelná kombinace chutí, co se hodí jako easy rychlá večeře nebo oběd do krabičky je ideální pro veggie lovers i masožrouty, kteří chtějí pár dní v týdnu proložit něčím bez masa. I když je to na pohled fancy záležitost, věř, že to zvládneš s fakt zero skills v kuchyni. A to je super, ne? ✨
1 porce obsahuje
- 474 kcal
- 43,3 g sacharidů
- 26,9 g tuků
- 15,7 g bílkovin
Na 4 porce
- 3 cibule
- 50 g sušených rajčat
- 1 česnek
- 50 ml olivového oleje
- 250 g kokosového mléka
- 1 čajová lžička himalájské soli
- 1 čajová lžička provensálského koření
- listová petržel
- 1/2 čajové lžičky mleté papriky
- 250 g cizrnových těstovin
Postup
-
Cibuli očistíme, nakrájíme na tenká kolečka a dáme do pekáče. -
Přidáme sušená rajčata a olej. Olivový nebo ten z rajčat.
-
Posypeme bylinkami, červenou paprikou a do středu položíme hlavičku česneku, kterou jsme z vrchu seřízli.
-
Zakryjeme alobalem, pečeme na 190 °C 40‑50 minut a podle potřeby 1‑2x během pečení zkontrolujeme a promícháme. Mezi tím si uvaříme těstoviny.
-
Po upečení vyndáme z trouby, česnek vymačkáme, přimícháme kokosové mléko a přidáme těstoviny. Pořádně promícháme.
-
Posypeme petrželkou a můžeme podávat.
-
Tak dobrou chuť!
-