Vláčná nízkokalorická bábovka ze dvou ingrediencí

Kristína Močková
Kristína Močková před 2 lety Poprvé publikováno 28. 2. 2019
Aktualizováno 27. 1. 2020
20
50 min. 10 min. přípravy, 40 min. pečení
Uložit recept
Vláčná nízkokalorická bábovka ze dvou ingrediencí

Bez mouky, bez přidaného cukru, téměř bez práce a ještě i nízkokalorická. Řeč není o vodě, ale o této nadýchané bábovce. Její příprava vám zabere 10 minut. A když budete hodně šikovní, vystačíte si se 7 :).

1 porce obsahuje 1 kus bábovky

  • 44 kcal
  • 5,2 g sacharidů
  • 1,2 g tuků
  • 1,5 g bílkovin

Na 20 porcí

  • 250 g kaštanového pyré
  • 4 vejce

Postup

  1. Vláčná nízkokalorická bábovka ze dvou ingrediencíŽloutky oddělíme od bílků. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh.

  2. Žloutky vyšleháme spolu s rozmrazeným kaštanovým pyré na hladkou hmotu. Opatrně a po částech přimícháme sníh z bílků. Vláčná nízkokalorická bábovka ze dvou ingrediencí

  3. Formu na bábovku vymažeme kokosovým olejem a vysypeme moukou (nebo mletými ořechy/kokosem..) Vláčná nízkokalorická bábovka ze dvou ingrediencí

  4. Bábovku pečeme na 150 stupňů 40 minut. Jestli je upečená, zjistíme pomocí špejle. Bábovku necháme po upečení ještě chvíli v troubě s pootevřenými dvířky. Nakonec překlopíme na talíř a ozdobíme například polevou z čokolády nebo poprášíme moučkovým cukrem. Dobrou chuť! Dejte nám vědět, jak vám bábovka chutnala!  Vláčná nízkokalorická bábovka ze dvou ingrediencíVláčná nízkokalorická bábovka ze dvou ingrediencí

Chceš vědět o každém dalším novém receptu?

Přihlaš se k odběru, a jednou týdně od nás dostaneš souhrn nových receptů.

Odebírat
62 Líbí se mi Uložit recept