Wolfberry Xylitol sladidlo

Wolfberry Xylitol sladidlo - diskuze k produktu

Sladidla a dochucovadla

Wolfberry Xylitol - vynikající náhrada běžného cukru

Xylitol, který můžete znát i jako dřevný, případně březový cukr, patří do skupiny alkoholických cukrů. Používá se jako náhrada řepného cukru a v zemích EU se označuje kódem E967. Má velmi sladkou, ale svěží chuť, je téměř bez vůně a jeho konzistence je ve formě bílého krystalického pudru.

Jako domovská země xylitolu se považuje Finsko, kde je opravdu velmi populární a kde se běžně používá při výrobě žvýkaček a cukrovinek. Jeho sladivost je téměř stejná jako u řepného cukru, ale xylitol dodává organismu asi o 40 % méně kalorií než cukr.

Xylitol nemá žádné vedlejší pachutě, takže jím jde ve všech směrech nahradit klasický řepný cukr. Jeho rozpustnost je 99 %, takže ho lze použít ve studené i teplé kuchyni, při přípravě různých salátů, při pečení, vaření, nebo slazení nápojů. Xylitol má velmi nízký glykemický index.

Wolfberry Xylitol v bodech:

  • Wolfberry Xylitol je vynikající náhradou běžného cukru
  • Sladidlo vyrobené z březové kůry
  • Méně kalorií, nízký glykemický index, bez sacharózy
  • Bezlepková potravina vyrobena z březové kůry
Celkem dotazů Celkem dotazů
3
3 odpověď
sundaysunny@
před 9 měsíci

Dá se použít na pečení moučníků?

Petr Loskot
Zákaznická podpora
před 9 měsíci

Dobrý den, sladidlo xylitol je teplotně stabilní, takže lze být tímto způsobem bez obav použito. Hezký den.

rom.pinos@
před 10 měsíci

dobrý den! je sladidlo vhodné i pro diabetiky? děkuji Piňos

Petr Loskot
Zákaznická podpora
před 10 měsíci

Dobrý den, xylitol je velmi vhodný pro diabetiky. Má totiž minimální glykemický index, tudíž prakticky vůbec neovlivňuje inzulin. Má nižší energetickou hodnotu než sacharidy (2,4 kcal vs. 4 kcal na gram). Navíc má prokázané účinky proti vzniku zubního kazu. Sladivost je téměř stejná jako u klasického cukru. Hezký den.

Kateřina Fiurášková
Kateřina Fiurášková
před 2 lety

Dobrý den, mohla bych Vás poprosit o energetickou hodnotu? Děkuji, K.

Marek Pastorek
Marek Pastorek
před 2 lety

Dobrý den, na 100g produktu je to 240 Kcal, tedy zhruba 1005 kJ. Hezký den.