Mrazem sušené jahody si díky šetrnému zpracování uchovávají až 90 % všech původních vlastností, jako je vůně, chuť, barva a zejména obsah zdraví prospěšných látek. Lyofilizované ovoce se při kontaktu s vodou navrací do téměř původního stavu. Ovoce je skvělé pro obohacení kaší, jogurtů, cereálií nebo smoothies.
