Špagety aglio olio e peperoncino

Aktin Redakce
Aktin Redakce
20 min.
7 Líbí se mi Komentáře Uložit recept
Špagety aglio olio e peperoncino
ilustrační foto, zdroj: lacuisinedegeraldine.fr

Špaget není nikdy dost. Jednoduché a rychle jídlo, které můžeme vařit na nespočet variací. Oblíbenou verzí jsou špagety aglio olio, které jsou typické silnou chutí česneku a olivového oleje. Když k nim ale přidáte trochu chilli papričky, vykouzlíte jídlo z minima surovin, které má bohatou chuť a věřte nám, že s ním neurazíte ani toho nejzarytějšího Itala!

1 porce obsahuje 150 g špaget s omáčkou

  • 735 kcal
  • 45,9 g sacharidů
  • 53,3 g tuků
  • 16,6 g bílkovin

Na 2 porce

Zobrazit použité produkty

Postup

  1. V hrnci s dostatečným množstvím vody a lžičkou soli uvařte špagety al dente podle návodu na balení.

  2. Mezitím oloupejte česnek a nakrájejte ho na tenké plátky.

  3. Na pánvi zahřejte olivový olej na střední teplotu. Přidejte česnek a chilli vločky a restujte, dokud česnek nezačne zlátnout. Dávejte pozor, aby se česnek nepřipálil.

  4. Když jsou špagety uvařené, slijte je, ale zachovejte asi 100 ml vody z vaření.

  5. Uvařené špagety přidejte do pánve s olivovým olejem, česnekem a chilli. Přidejte také trochu vody z vaření a promíchejte, dokud nejsou špagety plně obalené v oleji.

  6. Nakonec posypte nastrouhaným parmazánem a pár lístky čerstvé bazalky. Tak buon appetito!

Chceš vědět o každém dalším novém receptu?

Přihlaš se k odběru, a jednou týdně od nás dostaneš souhrn nových receptů.

Odebírat
7 Líbí se mi Uložit recept

Použité produkty v receptu

  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________