Co se stane, když se spojí dva dezerty, které všichni milujeme? Banana Bread Tiramisu! Jednoduchý dezert, který tě nutričně podrží a díky kávě a bílkovinami nabitého krému skvěle nakopne! Pokud si tak jako my pomůžeš již hotovým banánovým chlebíčkem od vilgainu, který najdeš v našich prodejnách, máš hotovo doslova za pár minut! Pokud cestu kolem vilgain storunemáš, připrav si domácí banana bread podle našeho receptu nebo druhou rychlou variantu, kterou připravíš z vilgain směsi na banana bread.
Tak pojďme na to!
Nákup použitých surovin pro recept
1 porce obsahuje
- 333 kcal
- 36 g sacharidů
- 13 g tuků
- 15 g bílkovin
Na 6 porcí
- 2 vejce
- 2 lžíce javorového sirupu
- špetka soli
- 250 g polotučného tvarohu
- 30 g nativního kozího proteinu s příchutí vanilka
Postup
-
Z bílků a špetky soli vyšlehej pevný, tuhý sníh. V oddělené misce vyšlehej žloutky s javorovým sirupem, dokud nezískáš světlou a krémovou pěnu.
-
Tvaroh důkladně vymíchej s vanilkovým proteinem dohladka.
-
Do tvarohové směsi zlehka vmíchej vyšlehané žloutky a bílkový sníh.
-
Na dno formy vyskládej první vrstvu plátků banana breadu. Rovnoměrně je polij vychladlou kávou, aby se těsto zvlhčilo, a nanes na ně polovinu připraveného krému.
-
Tento postup zopakuj – naskládej další vrstvu banana breadu, polij kávou a rozetři zbytek krému. Vršek dezertu zasypej kvalitním kakaem přes sítko.
-
Dej chladit do lednice alespoň na 4 hodiny. Pokud to ale vydržíš přes noc, banana bread do sebe natáhne kávu a krém dokonale ztuhne. No a pak už dobrou chuť!
