Tiramisu Brownies

Michaela Dobiášová
Michaela Dobiášová před 4 měsíci
45 min.
Tiramisu Brownies

Hádejte, co vznikne, když spojíte dva z nejoblíbenějších dezertů vůbec.

Přece totální chuťový ohňostroj!

A víte co je (až po chuti samozřejmě) nejlepší? Ač se tváří hříšně a s honosným názvem "Tiramisu Brownies" vytváří dojem o pořádné prasárně, jedná se vlastně o zdravý dezert! No mrkněte sami na ingredience. Žádný hřích v nich nenajdete. 

1 porce obsahuje

  • 189 kcal
  • 15 g sacharidů
  • 9 g tuků
  • 13 g bílkovin

Na 12 porcí

Brownies:
Piškotová vrstva:
  • 60 g celozrnných piškotů
  • 1 káva
Krém:
Navíc:

Postup

  1. Tiramisu Brownies

    Tiramisu Brownies

    Troubu předehřejeme na 180 °C.

  2. Nejprve si připravíme čokoládový korpus ala brownies. Ve velké míse smícháme všechny sypké ingredience – obě mouky, erythritol, protein, kakao a kypřicí prášek.

  3. Čokoládu roztopíme společně s olejem. Do směsi přidáme vejce a mléko. Zamícháme do jemné konzistence. 

  4. Tekutou čokoládovou směs přilijeme k suchým ingrediencím a zpracujeme hutné těsto. To namačkáme na dno formy vyložené pečicím papírem a pečeme zhruba 25 minut v předehřáté troubě. Potom necháme úplně vychladnout.

  5. Mezitím si připravíme krém smícháním potřebných ingrediencí a dáme ho chladit do lednice.

  6. Dál si uvaříme kávu a také ji necháme vychladnout.

  7. Jakmile je i korpus úplně vychladlý, můžeme se pustit do kompletování. 

    Piškot po piškotu namáčíme do kávy a skládáme vedle sebe na brownie. Takto připravíme dvě vrstvy piškotů.

    Následuje krém, který opatrně a rovnoměrně rozetřeme po piškotové vrstvě.

    Nakonec dezert posypeme kakaem a dáme chladit do lednice.

    Tiramisu Brownies

    Tiramisu Brownies

    Tiramisu BrowniesTiramisu Brownies

    Tiramisu Brownies

  8. Až recept vyzkoušíte na vlastní chutě, nezapomeňte se podělit o fotku na Instagramu pod hashtagem #aktinrecepty.

    Tiramisu Brownies

    Tiramisu Brownies

    Tiramisu Brownies

Poděkuj autorovi
29
Aktin neon shaker
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________