Jako v pravé italské kavárně. Tiramisu s 11 gramy bílkovin na porci

Michaela Dobiášová
Michaela Dobiášová Poprvé publikováno 22. 4. 2018
Aktualizováno 16. 4. 2019
11
45 min.
Jako v pravé italské kavárně. Tiramisu s 11 gramy bílkovin na porci

Staří Italové by se pravděpodobně několikrát protočili v hrobě, kdyby zjistili, jak jsme z jejich tradiční kalorické bomby udělali dezert pro fitnessáky, dietáře i skalní vyznavače zdravé stravy. Jeden kousek obsahuje necelých 200 kalorií, ale pochutnáte si na něm stejně jako na klasickém tiramisu v pravé italské kavárně.

1 porce obsahuje

  • 125 kcal
  • 15 g sacharidů
  • 2 g tuků
  • 11 g bílkovin

Na 8 porcí

Postup

  1. Jako první připravíme kávu a necháme ji vychladnout. 

  2. Pudink uvaříme z polovičního množství mléka, než je uvedeno na obale a také ho necháme vychladnout. 

  3. Do kávy namáčíme piškoty tak, aby se jen lehce nasákly, ale nerozmočily. Následně je klademe na dno dortové formy o průměru 20 cm. 

  4. V míse společně ušleháme připravený pudink, tvaroh a proteinový prášek. Polovinu krému rovnoměrně naneseme na piškoty a poklademe jej další vrstvou piškotů. Zakryjeme zbylým krémem. 

  5. Tiramisu dáme chladit do lednice. V ideálním případě porazíme nedočkavost a necháme ho tam přes noc. 

  6. Před rozkrojením rovnoměrně posypeme povrch kakaem. Můžeme si pomoci sítkem. 

  7. Celé to nafotíme na Instagram a označíme hashtagem #aktinrecepty. 

Poděkuj autorovi
35 lidí již poděkovalo
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________

Diskuze k receptu