Crumbl cookies jsou hitem sociálních sítích. Jo, vypadají skvěle, ale pokud zabrouzdáš do jejich složení, zjistíš, že mohou obsahovat i různá aditiva a umělá aromata, která pro tvé tělo nejsou tím nejlepším. ❌
Mnohem lepší je upéct si je doma z kvalitních surovin a s mnohem menším obsahem cukru. Když k nim navíc přidáš domácí Pumpkin Spice Latte, tenhle podzim rozhodně nešlápneš vedle!
1 porce obsahuje
- 320 kcal
- 42 g sacharidů
- 15 g tuků
- 5 g bílkovin
Na 8 porcí
- 110 g másla
- 100 g cukru krupice
- 70 g třtinového cukru
- 1 žloutek
- 60 g dýňového pyré
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 200 g hladké mouky
- 1 čajová lžička soli
- 1 čajová lžička kypřicího prášku
- 1 čajová lžička dýňového koření
- 1/2 čajové lžičky skořice
- 150 g cream cheese light
- 60 g tvarohu
- vanilkový extrakt
- low sugar prebiotic topping - slaný karamel
- karamelové stevia drops
Postup
-
Začni tím, že máslo vyndáš z lednice s dostatečným předstihem, aby v době přípravy těsta mělo pokojovou teplotu.
-
Pak jen smíchej všechny ingredience na těsto, vytvoř 8 kuliček, ty na pečícím papíru lehce zmáčkni a peč na 180 °C 15 minut.
-
Nech vychladnout, dozdob krémem z cream cheese, tvarohu, vanilkového extraktu a prebiotic toppingu a stevia drop dle chuti. Nakonec posyp skořicí a enjoy!
