Pamatuješ na školní svačiny s koblížkem zabaleným v ubrousku? Teď si je můžeš připomenout, jen v mnohem lepší a zdravější verzi. Tyhle pečené koblížky jsou bez smažení, plné bílkovin a uděláš je z pár běžných surovin. Žádný levný olej, žádné zdlouhavé kynutí. Jen tvaroh, vejce a špetka nostalgie. Můžeš si je naplnit podle sebe. Třeba proteinovým krémem nebo kvalitním džemem bez cukru. 🍓
1 porce obsahuje
- 241 kcal
- 40 g sacharidů
- 4 g tuků
- 11 g bílkovin
Na 7 porcí
- 250 g hrubé mouky
- 150 g tvarohu
- 4 vejce
- 12 g kypřicího prášku
- 1 lžíce medu
Postup
-
Suroviny na těsto smíchej a nech odležet tak 15 minut. Poté si ruce namoč do vody (nebo je lehce postříkej ghee ve spreji), aby se ti s těstem lépe pracovalo.
-
Z těsta vytvaruj malé bochánky (nám vyšlo 7 ks) a dej je péct do horkovzdušky na 200 °C na 10 minut, dokud koblížky nebudou zlatavé na povrchu a měkké uvnitř.
-
Koblížky nech vychladnout a poté je naplň. My zvolili jahodový džem a protein cream, do každého jsme dali cca 25 g. Pak už jen pocukruj a vychutnávej!
Makra koblížku dle náplně:
🍫 Koblížek s protein creamem (cca 100 g):
325 kcal I 15 g B I 33 g S I 13 g T I 8 g V
🍓 Koblížek s marmeládou (cca 100 g):
241 kcal I 11 g B I 40 g S I 4 g T I 2 g V
