Mini donuty bez špetky mouky i cukru, úplně jednoduché na přípravu, upečené za pár minut a... čokoládové! Nemáte formu na donuty? Půjčte si od sousedky. Nemá formu na donuty? Nevadí, už ji koupíte v každém druhém obchodě. A věřte, že tyto lahodné donuty, po kterých by se i Homer Simpson utloukl, za to rozhodně stojí.
1 porce obsahuje 1 donut, přibližne 23g
- 80 kcal
- 3,7 g sacharidů
- 5,7 g tuků
- 3,4 g bílkovin
Na 11 porcí
- 40 g mandlí
- 20 g čokoládového proteinu
- 15 g kakaa
- 15 g medu
- 15 g ghee
- 8 g kokosového oleje
- 40 ml mléka
- 1 vejce
- 1/4 čajové lžičky kypřicího prášku
- 1/4 čajové lžičky sody bikarboné
- 35 g hořké čokolády
- 10 g pistácií
Postup
-
-
Mokré ingredience vmícháme do suchých. Vznikne nám hladké čokoládové těsto.
-
To plníme do formy na donuty, kterou jsme si vymazali malým množstvím kokosového oleje. Myslíme na to, že donuty narostou, takže formu plníme asi do třech čtvrtin. Pečeme na 170 stupňů 6–7 minut.
-
Upečené donuty necháme mírně vychladnout a ozdobíme je čokoládovou polevou. Tu jsme si připravili rozpuštěním čokolády spolu s malým množstvím ghee/kokosového oleje/másla. Čokoládovou vrstvu nakonec posypeme pistáciemi.
-
Chutnalo vám? Pochlubte se nám pod #aktinrecepty
