Domácí piškoty bez cukru

20 min.
Komentáře
Domácí piškoty bez cukru
ilustrační foto, zdroj: biggerbolderbaking.com

Základ pro nepečené dezerty nebo jen rychlá sladkost v zásobě ke kávě? Piškoty jsou to, oč tu běží! Co si je tentokrát jednoduše a v cuku letu připravit doma bez zbytečných cukrů v odlehčené variantě? My vás to naučíme, tak pojďme na to!

Nákup použitých surovin pro recept

1 porce obsahuje

  • 721 kcal
  • 69,1 g sacharidů
  • 29,8 g tuků
  • 36,6 g bílkovin

Na 1 porci

Postup

  1. Předehřejte si troubu na 180 °C. Připravte si plech na pečení a vystelte ho pečicím papírem.

  2. Ve velké misce vyšlehejte bílky se špetkou soli, dokud nevznikne pevný sníh.

  3. V jiné misce smíchejte žloutky s xylitolem (podle chuti, my použili 1 polévkovou lžíci) a vanilkovým extraktem. Míchejte, dokud nebude směs světlá a nadýchaná.

  4. Jemně vmíchejte ovesnou mouku a prášek do pečiva do směsi žloutků.

  5. Opatrně a postupně přidejte vyšlehané bílky. Míchejte velmi opatrně, abyste neporušili vzduchovou strukturu bílků.

  6. Poté zdobícím rukávem nebo lžící tvořte piškoty, tvar i velikost je čistě na vás. Tloušťka by měla být asi 1 cm.

  7. Pečte v předehřáté troubě asi 10‑12 minut, dokud nejsou piškoty zlatavé a pružné na dotek.

  8. Po vyjmutí z trouby nechte piškoty vychladnout na mřížce.

  9. Pak už jen podávejte samotné nebo jako základ třeba pro tiramisu.

Použité produkty v receptu

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Fit Tiramisu do skleničky

Fit Tiramisu do skleničky

Proteinové tiramisu

Proteinové tiramisu

Nepečené Cake Pops

Nepečené Cake Pops

Jednoduché fitness tiramisu

Jednoduché fitness tiramisu

Nepečený fit oreo cheesecake z tvarohu a ricotty

Nepečený fit oreo cheesecake z tvarohu a ricotty

Nepečený tvarohový dezert s ovocem do skleničky

Nepečený tvarohový dezert s ovocem do skleničky

Malinové tiramisu

Malinové tiramisu

Tiramisu mug cake plný bílkovin

Tiramisu mug cake plný bílkovin

Nepečený jablečný dort s tvarohem

Nepečený jablečný dort s tvarohem

Nepečený tvarohovo-borůvkový cheescake

Nepečený tvarohovo-borůvkový cheescake

Tiramisu Brownies

Tiramisu Brownies

Nepečený mini cheesecake se slaným karamelem

Nepečený mini cheesecake se slaným karamelem

Tiramisu dort

Tiramisu dort

Vegan nepečený čokoládový dort s granátovým jablkem

Vegan nepečený čokoládový dort s granátovým jablkem

Nepečené oříškové řezy

Nepečené oříškové řezy