Voňavé, křupavé na povrchu a přitom krásně vláčné uvnitř – přesně takové jsou tyhle granola cookies! Spojují v sobě to nejlepší z domácí granoly: ovesné vločky, sušené ovoce, oříšky a semínka, které se při pečení rozvoní po celé kuchyni. Jsou ideální jako rychlá snídaně do ruky, sladká svačina ke kávě nebo malá odměna během dne plná vlákniny a zdravých tuků. Tak pojď vyzkoušet s námi! 🍪
Nákup použitých surovin pro recept
1 porce obsahuje
- 239 kcal
- 24 g sacharidů
- 18 g tuků
- 7 g bílkovin
Na 12 porcí
- 1 banán
- 60 g grass - fed ghee
- 50 g prebiotic toppingu - javorový sirup
- 130 g ovesných vloček
- 70 g ovesné mouky
- 30 g brusinek
- 50 g datlí bez pecek
- 20 g dýňových semínek
- 170 g ořechového mixu
- 30 g mandlového másla
- špetka soli
- 1 čajová lžička skořice
- 50 g hořké čokolády
- 1 čajová lžička kokosového oleje
Postup
-
-
K mokré směsi přisypej ovesné vločky, ovesnou mouku, nasekané ořechy, brusinky, nasekané datle, dýňová semínka, skořici, špetku soli a přidej mandlové máslo.
-
Vypracuj kompaktní těsto.
-
Z těsta vytvoř jednotlivé cookies (nám vyšlo 12 kousků) a dej na plech s pečícím papírem.
-
Cookies peč 20 minut na 180 °C.
-
Čokoládu si rozpusť společně s kokosovým olejem. Upečené a vychladlé cookies do ní do poloviny namoč a nakonec navrch nasyp trošku vločkové soli pro zvýraznění chutí.
-
A máš hotovo, tak dobrou chuť!
