Zelená energie v té nejchutnější formě! 🍪 Matcha, bílá čokoláda a maliny – svatá trojice, která nikdy nezklame. Tyhle na povrchu křehké a uvnitř hezky vláčné sušenky máš hotové do půl hodinky a jsou perfektním parťákem k odpolední kávě nebo jako sladká tečka do krabičky do práce. Žádné složité postupy, jen smíchat, vytvarovat a upéct. Kdo by odolal?

Nákup použitých surovin pro recept

Vilgain Bezlepková celozrnná ovesná mouka – 500 g – z čisté finské přírody, vysoký obsah vlákniny a beta-glukanů, bez GMO a pesticidů

59 Kč

Vilgain Ghí – 330 ml – přepuštěné máslo vhodné na vaření a pečení z českého a slovenského mléka

229 Kč

Vilgain Kokosový cukr BIO – 400 g – přírodní sladidlo s karamelovým nádechem z ručně sbíraných kokosových květů, z organického zemědělství

89 Kč

Vilgain Japonská matcha BIO – 50 g – prášek pro přípravu nápoje bohatého na antioxidanty, mladé lístky ze svahů japonské Shizuoky

Vilgain Lámaná čokoláda – 250 g – kvalitní "bean to bar čokoláda, vysoký podíl kakaové složky, bez sójového lecitinu, leštidel či aromat

359 Kč

Vilgain Maliny lyofilizované – 100 g – 100 % šetrně sušeného ovoce, které božsky křupe a chutná jako čerstvé

249 Kč

1 porce obsahuje

180 kcal
23 g sacharidů
8 g tuků
4 g bílkovin

Na 8 porcí

75 g ovesné mouky
75 g hladké mouky
1 vejce
40 g ghee
40 g kokosového cukru
2 čajové lžičky matcha prášku
40 g Vilgain bílé čokolády
20 g lyofilizovaných malin

Postup

Předehřej si troubu na 170 °C.
V misce smíchej rozpuštěné ghee s cukrem a vejcem.
Přidej mouky, matcha prášek a vše promíchej do hladkého těsta.
Do těsta pak přimíchej na kousky nasekanou bílou čokoládu a lyofilizované maliny. (Použít můžeš také čerstvé nebo mražené.)
Z těsta vytvoř cca 8 stejně velkých kuliček, dej je na plech vyložený pečícím papírem a jemně je zmáčkni do sušenky.
A dej do vyhřáté trouby na cca 10 minut, dokud nebudou po okrajích zlatavé a lehce křupavé.
Tak enjoy!

Použité produkty v receptu