Recepty s matchou
Sekce
Tagy
Období
Ingredience
- Matcha – aktivní filtr (25)
Chuť
Doba přípravy
Matcha je jedním z nejbohatších zdrojů antioxidantů – vyrábí se z čajových lístků typu Gyukuro, které se před sklizní zastíní, čímž se zvyšuje obsah chlorofylu. Příprava pravého matcha nápoje je až rituální a vyžaduje jistý řád. Ať už ale dáváš přednost tradiční verzi matchi, nebo ji raději schováš do kávy, smoothie či dezertu, rozhodně s ní nešlápneš vedle.
Vyzkoušet můžeš třeba matcha palačinkové cereálie, fazolový koláč s matcha tvarohem a kiwi nebo starou dobrou klasiku v podobě chai matcha latte.