Tyhle mini matcha palačinky jsou roztomilým a zábavným způsobem, jak ozvláštnit klasické víkendové ráno. Díky své malinké velikosti jsou skvělé nejen pro děti, ale i pro dospělé jako cereálie do mléka nebo do jogurtu.
1 porce obsahuje
- 313 kcal
- 31 g sacharidů
- 13 g tuků
- 15 g bílkovin
Na 2 porce
- 80 g ovesných vloček
- 250 ml mléka
- 2 vejce
- 1 čajová lžička matcha prášku
- čajová lžička kypřicího prášku
- 1 lžíce xylitolu
- čajová lžička soli
Postup
-
Ve velké míse nejprve smíchejte vejce, xylitol a mléko. Šlehejte, dokud se ingredience nespojí. Poté si vločky rozemelte na mouku a přidejte do těsta společně s kypřicím práškem a solí. Na závěr vmíchejte i matcha prášek.
-
Z těsta vytvořte kapátkem asi 1 cm velká kolečka a po dobu jedné minuty je nechte opékat.
-
Poté palačinky přendejte na talíř a opakujte dokud nezpracujete všechno těsto. Podávejte s mlékem, jogurtem a ovocem či tak, jak máte rádi.