Neodolatelný dýňový dort jako z kavárny

Michaela Dobiášová
Michaela Dobiášová před 12 dny
90 min.
Neodolatelný dýňový dort jako z kavárny

Je upršený podzimní den a vy sedíte doma zachumlaní v dece. Něco tu ale nehraje! Chybí vám přece dort! Dýňový. Plný chutí, šťavnatý, vláčný a přesto zdravý.

Tak a teď už je to komplet. Jeden takový pro vás totiž máme. 

Užívejte podzimní pohodu.

1 porce obsahuje

  • 194 kcal
  • 19 g sacharidů
  • 6 g tuků
  • 16 g bílkovin

Na 8 porcí

Na korpus:
Na krém:

Postup

  1. Neodolatelný dýňový dort jako z kavárny

    Pokud nemáme dopředu připravené dýňové pyré, vrhneme se na něj jako na první – dýni upečeme nebo uvaříme do měkka, zbavíme pecek a rozmixujeme dohladka společně s banánem.

    Neodolatelný dýňový dort jako z kavárny

  2. Troubu předehřejeme na 180 °C.

  3. Ve velké míse smícháme všechny suché ingredience – obě mouky, proteinový prášek, erythritol, kypřicí prášek do perníku, citrónovou a pomerančovou kůru.

  4. Do sypké směsi rozklepneme vejce, přidáme tvaroh, připravené dýňové pyré a zpracujeme těsto. Nakonec do těsta přimícháme nasekané ořechy.

  5. Pečeme v dortové formě o průměru 20 cm asi hodinku (nebo dokud se těsto nepřestane lepit na špejli).

  6. Mezitím si připravíme krém — smícháme všechny potřebné ingredience a dáme chladit do lednice.

  7. Hotový korpus necháme vychladnout a pak ho rozřízneme na dvě poloviny. Spodní díl natřeme 1/2 krému a přiklopíme. Vršek dortu natřeme zbylým krémem. Ozdobíme a hotový dort dáme chladit do lednice. Dort je stejně nejlepší až druhý den, tak zatněte zuby a vydržte.

    Neodolatelný dýňový dort jako z kavárny

    Neodolatelný dýňový dort jako z kavárny

    Neodolatelný dýňový dort jako z kavárny

Poděkuj autorovi
11
Aktin Vegan Proteinová Cookieska
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________