Poradna

Dobrý den, protein lze vybírat např. podle zdroje bílkovin, procentuálního obsahu bílkovin v produktu (zde pak rozlišení na koncentrát, izolát atd)., použitých surovin, zdroje mléka (volně pasoucí se krávy), rychlosti trávení a "doručení" aminokyselin do krevního řečiště atd. 

Pokud nemáte žádná dietní omezení, jako nejlepší zdroj doporučuji syrovátkový protein. Zde si můžete vybrat i výrobky z mléka volně se pasoucích krav. Syrovátka je také ideální, pokud chcete bílkovin doplnit co nejrychleji (po tréninku). Naopak např. kaseinové výrobky se déle tráví a uvolňování aminokyselin do krevního řečiště je tak pomalejší a pozvolné. K lepšímu pochopení tématu vám pomůže článek Jak se vyrábí syrovátkový protein? 

Co se týče otázky, jako druhy čemu škodí, nevím, jak přesně je to myšleno. Nedomnívám se, že by proteinové přípravky něčemu škodily, pokud jsou správně užívány. V tomto ohledu je důležité zejména pamatovat na to, že se jedná pouze o doplňky stravy a neměly by tak nahrazovat pestrý a vyvážený jídelníček. Dále bych z dlouhodobého hlediska nepřekračovala množství bílkovin 2 g/kg/den. U osob, které nejsou fyzicky aktivní pak může být tato hranice ještě nižší. 

Dobrý den, tomuto tématu jsme se již v poradně věnovali na těchto odkazech: 

• https://aktin.cz/stratila‑jsem‑menstruaci‑a‑nedari‑se‑mi‑ji‑vratit‑nejake‑tipy
• https://aktin.cz/dobry‑den‑chci‑se‑zeptat‑jestli‑jsou‑nejake‑vhodne‑doplnky‑stravy‑pro‑navrat‑menstruace‑po‑ppp‑dekuji

V tomto případě je klíčové snažit se navýšit dostupnost energie, s čímž by vám mohly pomoci např. i přípravky typu gaineru, jako Vilgain Oatwhey. Řešení takového stavu však musí být opravdu komplexní, a obávám se, že zařazení doplňků stravy nebude dostačující. Opravdu doporučuji jednak návštěvu gynekologa či praktického lékaře, kteří vyloučí jiné organické příčiny, a také nutričního terapeuta – pomůže vám nastavit vhodný energetický příjem tak, aby se váš stav postupně zlepšoval, ale zároveň náhlé navýšení příjmu nepředstavovalo pro vás a vaše zažívání šok. Mohu doporučit např. nutriční terapeutku Markétu Gajdošovou a její tým, kteří mají s řešením těchto stavů zkušenosti. 

Dobrý den, doporučené denní množství příjmu draslíku je u dospělých osob okolo 4000 mg, přičemž běžná strava je na draslík poměrně bohatá, hlavně ovoce, zelenina nebo brambory. Např. střední banán obsahuje cca 420 mg draslíku, 250 g brambor okolo 1050 mg draslíku, luštěniny cca 1400–1800 mg na 100 g. 

Při pestré stravě je tedy poměrně snadné doporučené množství draslíku z většiny naplnit, doplněk stravy má tak skutečně úlohu jej pouze "doplnit". Nadměrný příjem draslíku s sebou totiž nese rizika spojená s narušením normálního srdečního rytmu, proto jsou dávky v suplementech nižší. 

Dobrý den, alkohol zasahuje do účinnosti melatoninu a mimo jiné může znásobit sedativní účinky melatoninu do ohrožující míry. Co se týče léčiv, závažné interakce byly pozorovány především u antidepresiv nebo léčiv určených pro léčbu glaukomu, ovšem pokud dlouhodobě užíváte jakékoliv léky, je potřeba se poradit s lékařem, který bude znát i další informace o vašem zdravotním stavu a z toho vyvodit míru (ne)bezpečí dané kombinace. 

Dobrý den, z hlediska kvality bílkovin určitě doporučuji syrovátkový protein. Zvolit můžete např. výrobky Vilgain, které jsou slazeny stévií. 

U dětí se někdy při kojení může rozvinout alergie na bílkovinu kravského mléka, kdy je třeba dočasně ze stravy vyřadit všechny mléčné produkty, včetně těch s obsahem syrovátky. Na to by vás ale v případě potíží upozornil lékař, a nemusí k tomu vůbec dojít – takže spíše jen jako upozornění, že i tento produkt by v případě této situace musel být vyřazen. 

Dobrý den, pro diabetika doporučuji Vilgain Minutová proteinová ovesná kaše se sníženým obsahem cukru. Výrobky z této řady obsahují jako sladidlo inulin a steviol‑glykosidy. V závislosti na příchuti u produktu zkontrolujte obsah sacharidů a jednoduchých cukrů, abyste mohli správně vypočítat dávku inzulinu. Příchutě se mohou mírně lišit, v průměru je to však okolo 26 g sacharidů a 3,5 g jednoduchých cukrů na porci (80 g). Bude tak záležet i na velikosti konečné porce atd.

Cukr jako takový ve výrobku obsažen není, pod "z toho cukry" tak najdete zpravidla informaci např. o laktóze obsažené v sušeném mléce apod. Pokud máte pochybnosti, poraďte se svým diabetologem, který bude moci zvážit např. i konkrétní dávkovací schéma inzulinu v závislosti na velikosti porce apod. 

Dobrý den, samozřejmě v první řadě musím zmínit snahu o doplnění kvalitních bílkovin z běžné stravy (vejce, sýry, tvaroh, jogurty, luštěniny v komninaci s obilovinami atd). Tyto potraviny lze rovněž přidávat do jídla (např. kaši obohatit jogurtem, špenát rozšlehaným vejcem atd). Je pak možné do jídla přidat např. i syrovátkový protein, zde bych ovšem byla opatrná s množstvím, a to vzhledem k poměrně nízkému věku dítěte, kdy tím pádem denní potřeba bílkovin není ještě tak vysoká. Doporučeno je protento věk cca 1 g bílkovin/kg tělesné hmotnosti. Pokud by dcera měla nějakou výraznou fyzickou aktivitu, může být množství vyšší, cca okolo 1,5 g/kg tělesné hmostnoti. 

Co se týče omega‑3, Vilgain omega‑3 mohou užívat děti od 3 let, a to v množství 1 tableta denně. 

Dobrý den, na obalu proteinu je uvedena doba minimální trvanlivosti produktu, což znamená, že výrobek se neřadí do kategorie potravin podléhajících rychlé zkáze, a toto datum označuje dobu, po kterou si výrobek uchovává svou deklarovanou kvalitu. Zákon stanoví, že: "Potraviny lze bezpečně konzumovat i po uvedeném datu „Minimální trvanlivost do“ a to za podmínky, že jsou respektovány pokyny pro skladování a že není poškozen obal; potraviny však mohou ztratit svoji původní chuť a texturu."

Doporučuji tedy protein skladovat na temném a suchém místě, bez výkyvu teplot a vždy se ujistit, že je obal pečlivě uzavřen. Za takových podmínek udržíte kvalitu produktu do data uvedeného na obalu, ale i po něm.