
Zuzana Gáliková
Mgr. Zuzana Gáliková je nutriční terapeutka a specialistka na odborný obsah o výživě a suplementaci. Na Lékařské fakultě Masarykovy univerzity vystudovala bakalářský obor Nutriční terapeut a navazující magisterský obor Nutriční specialista. V letech 2020 až 2023 pracovala jako nutriční terapeutka ve Fakultní nemocnici u sv. Anny v Brně. V ambulanci se starala o pacienty s metabolickými onemocněními, především s diabetem 2. typu a obezitou, a vedla odbornou praxi studentů nutriční terapie. Souběžně radila klientům fitness centra AFIT v Brně v oblasti sportovní výživy, suplementace a změny tělesného složení.
Klinická praxe je dodnes základem jejího psaní. Odborné články o výživě začala psát v roce 2018 jako externí redaktorka magazínu Vilgain (dříve Aktin), pro který do roku 2020 popularizovala vědecké poznatky o výživě a zdravém životním stylu. Dnes se odbornému obsahu věnuje naplno pro evropský e‑commerce v oblasti fitness. Napsala přes 90 rozsáhlých článků, které vycházejí z primárních vědeckých zdrojů, jako jsou studie z databáze PubMed nebo stanoviska Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA). Zaměřuje se na vyvracení zažitých mýtů, například o ketogenní dietě, přerušovaném půstu nebo kreatinu pro ženy.
V roce 2026 spoluzaložila v Brně nutriční poradnu CocoNut Nutrition. V ní se věnuje individuálnímu poradenství zaměřenému na dlouhodobou změnu stravovacích návyků a zdravý vztah k jídlu. Jejím cílem je podávat odborná témata tak, aby zůstala přesná a zároveň srozumitelná i pro čtenáře, který se s nimi setkává poprvé.
Články
-
Jedni tvrdí, že pitný režim je základ a druzí jsou přesvědčeni, že je to jakási podivná "lobby". Kde je tedy pravda? Má, nebo nemá pitný režim svá opodstatnění?Doba čtení: 7 min. -

Co pomáhá proti nadýmání? Poradíme 6 snadných tipů
Taky se budíte s hezky plochým břichem, ale večer si připadáte jako v sedmém měsíci? Nadýmání není příjemné a dokáže nás pořádně frustrovat. Jak si s ním poradit, se dočtete v článku.Doba čtení: 4 min. -
Energy drink pod lupou: složení, účinky a zdravotní rizika, která byste měli znát
Někteří na "energeťáky" nadávají, jiní na ně nedají dopustit. Možná mají pravdu obě strany. Ale pouze částečně. Energetické nápoje mají své negativní stránky, ale také ty pozitivní. Jak je tedy využít ve svůj prospěch?Doba čtení: 14 min. -

Jsou džusy a smoothies tajnou překážkou v hubnutí?
Znáte to, jak si koupíte půl litru smoothie nebo ovocné šťávy, dáte si první hlt, ani nemrknete a všechno je pryč? A hlad vás za chvíli otravuje zas? Jsou sice z ovoce, ale mají svá úskalí. Jaká to jsou?2 komentářeDoba čtení: 6 min. -

6 skupin potravin, které pomohou při zácpě
Zácpa občas potká každého z nás a není to nic příjemného. Dá se jí ale zbavit, stejně jako je možné jí předcházet. V článku si řekneme, které potraviny bychom měli v jídelníčku mít, aby nás trápila co nejméně.2 komentářeDoba čtení: 5 min. -
7 oblíbených českých jídel, které mají málo bílkovin a moc nezasytí
Z jednoduchého a levného jídla můžeme také vykouzlit nutričně vyvážený oběd. Je ale potřeba dát si pozor na běžné chyby a myslet na dostatek všech živin. U kterých typických jídel máme ve zvyku zapomínat na bílkoviny? Dozvíte se v článku!4 komentářeDoba čtení: 6 min. -

Ale když mně to nechutná! Proč a jak se naučit jíst kysané mléčné výrobky?
Kysané mléčné výrobky se obecně velké oblibě netěší. Jaká škoda! Mají mnoho benefitů, o kterých možná ani nevíte. Podívejte se na naše tipy, jak se v nich můžete lépe vyznat a s čím je jíst. Tak co, dáte jim ještě šanci?2 komentářeDoba čtení: 5 min. -
Jak výživou podpořit zdraví prsou?
Rakovina prsu je nejčastějším nádorovým onemocněním u žen. Jak se stravovat, abychom riziko u nás samotných snížily?Doba čtení: 5 min. -
Jak se zbavit bolesti hlavy bez prášku
Představte si, že přijdete unavení domů a bolí vás hlava. Co obvykle uděláte? Mnoho lidí okamžitě sahá po prášcích, což však není to nejlepší řešení. Pokud byste rádi vědeli, jak se bolesti zbavit i bez nich, jste na správném místě!Doba čtení: 5 min. -

Jaký tuk je nejlepší pro tepelnou úpravu? Vyber si správně a nenič si zdraví
Hodí se na pánev víc olivový, kokosový nebo jiný olej? To je nikdy nekončící debata. Pojďme si to zmapovat a dilema jednou provždy vyřešit!2 komentářeDoba čtení: 8 min. -
Jak na zdravý životní styl po porodu?
V těhotenství žena přibere, tomu se vyhnout nedá. Jak na to, aby zhubla zdravě a přitom byla spokojená ona i její dítě?4 komentářeDoba čtení: 5 min. -

Sušené ovoce: rychlý zdroj energie a pomoc při zácpě, ale také cukrová bomba
Sušené ovoce je častokrát prezentováno jako skvělý a přírodní způsob doslazování. Nemyslí se však na to, že je bohatým zdrojem cukru a energie. Má svoje výhody, ale také nevýhody. Jaké to jsou?Doba čtení: 5 min. -

Vitamin A a beta-karoten: Co jíst, abychom ho v jídelníčku měli dostatek?
"Jez mrkev, abys dobře viděl, má hodně vitaminu A!" Je to skutečně tak? V kterých potravinách vitamin A najdeme? A v kterých se nachází jeho příbuzný beta‑karoten?Doba čtení: 6 min. -

Potraviny bohaté na vitamin C
Zima se blíží a společně s ní i dotazy typu “Jak do sebe dostat vitamin C? Nechci být nemocný!” Které potraviny bychom ještě měli jíst, abychom ho měli ve stravě dostatek.Doba čtení: 5 min. -

Vitamin C – k čemu je dobrý a v jakých potravinách jej hledat?
Když se řekne vitamin C, většině z nás se vybaví hlavně citron, pomeranč, nebo grep. Paleta potravin, ze kterých můžeme tento vitamin získat, je však o hodně pestřejší a některé jej dokonce obsahují v ještě vyšším množství, než zmiňované citrusové plody. K čemu je vitamin C vlastně dobrý a v jakých potravinách ho tedy hledat, se dozvíte v dnešním článku.Doba čtení: 5 min. -

Kokosový olej dobrý na vlasy a pleť, ale jak je to s ním ve výživě?
Kokosový olej mnoho lidí považuje za hotový zázrak. Je ale opěvovaný právem, nebo pro nás představuje spíše riziko? Možná budete z výsledků odborných studií nemile překvapeni.Doba čtení: 4 min. -
Je mražená a konzervovaná zelenina stejně zdravá jako čerstvá?
Taky jste zmatení z toho, jestli jíst, nebo nejíst mraženou a sterilovanou zeleninu? Je to pouze potravina bez živin, nebo plnohodnotná zelenina? Vše zjistíte v dnešním článku!Doba čtení: 7 min. -
Červené maso pro nás může být nebezpečné. Kolik už je moc?
Všichni víme, že se salámem, párkem a paštikou bychom měli šetřit. Jak je na tom ale dušené hovězí, drůbež nebo ryba? Vědci na to mají odpověď.8 komentářůDoba čtení: 5 min. -

Jak se zdravě stravovat v těhotenství a je zdravé snažit se zhubnout?
V těhotenství přirozeně dochází k nárůstu hmotnosti. Kolik kilogramů je běžné přibrat a musí nastávající maminky jíst opravdu za dva?Doba čtení: 8 min. -

Co jíst na noční směně? 7 tipů, jak se stravovat a hubnout
Směnný provoz nemusí znamenat konečnou pro váš zdravý životní styl. Osvojte si pár návyků a žijte zdravě i s prací na směny. O jaké návyky se jedná, si přečtete v článku!2 komentářeDoba čtení: 10 min.











