Plný bílkovin, vlákniny a poctivé chuti – vaflový sendvič s trhaným hovězím je důkazem, že nutričně vyvážené jídlo nemusí být nudné! Celozrnný špaldový základ dodá tomuhle nabušenému jídlu komplexní sacharidy, jogurt s česnekem příjemně osvěží a kvalitní hovězí tě zasytí na dlouhou dobu. Bonus? V jedné porci jen 251 kcal a až 21 g bílkovin. 🧇
1 porce obsahuje
- 251 kcal
- 23,5 g sacharidů
- 9 g tuků
- 21 g bílkovin
Na 4 porce
- 130 g celozrnné špaldové mouky
- 1 vejce
- 1/2 čajové lžičky kypřicího prášku
- 140 ml vody
- 1 lžíce oleje
- 1 čajová lžička granulovaného česneku
- sůl
- pepř
- 80 g řeckého jogurtu
- 1 stroužek česneku
- sůl
- pepř
- 50 g hlávkového salátu
- 20 g rukoly
- 25 g parmazánu
- 120 g Vilgain trhaného hovězího masa
- 20 g slaniny
- 25 g parmazánu
Postup
-
-
Těsto pak nalij do vaflovače, který lehce postříkej ghee ve spreji a peč dozlatova a dokřupava.
-
Dále si připrav dipy. My zvolili dva.
Začni tím, že smícháš jogurt s hořčicí, nadrceným česnekem, solí a pepřem. Pořádně zamíchej a rozděl do dvou mističek.
-
Jednu část jogurtu smíchej se dvěma hrstmi nakrájeného hlávkového salátu a rukoly. No a druhou část pak smíchej s polovinou nastrouhaného sýra. Tenhle sýrový ti pak poslouží jako final touch navrch.
-
Jogurt se salátem navrstvi na vafle jako první, pak trhané hovězí maso, opečenou slaninu, posyp sýrem a přelij sýrovým dipem. Přiklop druhou částí vafle.
-
No a můžeš podávat, tak dobrou chuť!
