Rychlá a jednoduchá jídla? To je naše! A když jsou k tomu provoněné Itálií, bazalkou... tak tomu my říkáme ideální situace. A co vy? Zkusíte tenhle sendvič àla caprese taky?
1 porce obsahuje
- 745 kcal
- 55,5 g sacharidů
- 39 g tuků
- 45 g bílkovin
Na 1 porci
Na základ:
- 1 Vilgain pita chléb
- 80 g Vilgain kuřecích prs
- 1 rajče
- 110 g mozarelly
- 1/2 čajové lžičky ghee
Na pesto:
- 50 g avokáda
- 20 g Vilgain pesta genovese
- 1 špetka červeného pepře
Postup
-
Avokádo rozmačkáme a smícháme s pestem a špetkou pepře. -
Pita chléb rozkrojíme a obě poloviny pomažeme avokádovým pestem.
-
Poté na spodní část chleba poklademe plátky rajčat.
-
Na rajčata rozložíme natrhané kuřecí maso a na něj plátky mozarelly.
-
Na mozarellu dáme kousek ghee másla a přiklopíme druhou půlkou chleba.
-
Dáme zapéct buď do toustovače nebo do trouby na 160 °C, dokud se nám lehce nerozteče mozarella a bulka nebude křupavá na povrchu.
A můžeme podávat, tak dobrou chuť!