Pokud hledáte easy večeři nebo slanou snídani či koláč, pak jednoznačně sáhněte po téhle italské dokonalosti - frittatě! My ji obohatili o bílkoviny a k vaječnému základu přidali taky cottage. 💪🏻
Pak už jen stačí přidat oblíbený sýr, kousek masa v podobě kvalitní šunky nebo R2E krůtího, bylinky, zeleninu či další veggie suroviny a na světě je výživná pochoutka hotová do 40 minut i s pečením! 🚀
Nákup použitých surovin pro recept
1 porce obsahuje
- 262 kcal
- 2,5 g sacharidů
- 16,1 g tuků
- 27 g bílkovin
Na 4 porce
- 5 vajíček
- 1 balení sýru cottage
- cherry rajče
- jarní cibulka
- 150 g Vilgain R2E krůtího masa
- 60 g parmazánu
- pepř
- baby špenát
- 2 stroužky česneku
- sůl
Postup
-
-
Do misky si rozklepneme vejce, přidáme cottage cheese, nastrouhaný sýr, sůl, pepř, nasekanou jarní cibulku a špenát.
-
Na pánev s trochou oleje poklademe polovinu nakrájených rajčat a trhané krůtí maso.
-
Zalijeme vaječnou směsí a navrch naskládáme zbytek nakrájených rajčat.
-
Pečeme na 185 °C přibližně 30‑35 minut.
-
Pak už jen podáváme. Tak dobrou chuť!
