Chceš potěšit svoji drahou polovičku něčím speciálním? A nebo odměnit sám sebe po náročném dni? Tenhle jednoduchý red velvet lava cake je to pravé, co uspokojí všechny chuťové pohárky a dodá ještě pěknou dávku bílkovin. Navíc je to maximálně jednoduchá a rychlá záležitost, na kterou nepotřebuješ být zkušeným cukrářem a i tak vykouzlíš za 15 minut naprostou pecku! 😍
1 porce obsahuje
- 375 kcal
- 28,9 g sacharidů
- 19,7 g tuků
- 18,4 g bílkovin
Na 2 porce
- 100 g protein mug cake mix - red velvet
- 40 g čokopeciček z hořké čokolády
- 1 čajová lžička ghee
- 120 ml ovesného nápoje
- 1 vejce
- maliny
- 1 čajová lžička třtinového moučkového cukru
Postup
-
-
V míse smíchej red velvet směs na mug cake, vejce, rozpuštěnou čokoládu a mléko. Pokud je směs moc hutná, přidej více mléka, aby bylo těsto jemné a lehce tekoucí.
-
Připrav si horkuvzdorné mističky, které vymaž ghee máslem a zasyp trochou kakaa.
-
Těsto rozděl rovnoměrně do obou mističek a dej zapéct do trouby vyhřáté na 170 °C na cca 10 minut.
-
Lava cake by měl být na okrajích upečený a ve středu tekoucí.
👉🏻 Tady ale záleží na tobě - je to stejné, jako u brownies. Někdo ho má radši více propečené, někdo méně. Strukturu dortíku proto necháme na tobě a tvých chuťových preferencích. Správný lava cake by měl ale uprostřed téct.
-
Upečený lava cake nech chvilku odležet.
-
Servíruj s malinami a moučkouvým cukrem.
-
Dobrou chuť!
