Slaný štrúdl

46 min.
Komentáře
Slaný štrúdl
ilustrační foto, zdroj: bake-eat-repeat.com

Slaná náplň v listovém těstě? No mňam! Tenhle závin si oblíbíte stejně jako my. Špenát, feta, cibule, česnek a muškátový oříšek je sázka na jistotu, tak si s námi tenhle jednoduchý slaný snack pojďte připravit.

Nákup použitých surovin pro recept

1 porce obsahuje

  • 400 kcal
  • 25 g sacharidů
  • 30 g tuků
  • 8,5 g bílkovin

Na 8 porcí

  • 500 g listového těsta
  • 300 g listového špenátu
  • 200 g sýru feta
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 50 ml olivového oleje
  • 1 vejce
  • sůl
  • pepř
  • 1 čajová lžička muškátového oříšku

Postup

  1. Předehřejte si troubu na 200 °C.

  2. Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte na něm nadrobno nasekanou cibuli, dokud nebude skleněná.

  3. Přidejte nasekaný česnek a smažte dalších 2 minuty.

  4. Přidávejte špenát a smažte, dokud se nestáhne. Při smažení můžete přidat trochu soli, pepře a muškátový oříšek.

  5. Směs odstavte z plamene a nechte mírně vychladnout. Do ochuceného špenátu vmíchejte nakrájenou fetu.

  6. Rozbalte listové těsto na pracovní ploše a rovnoměrně na něj rozetřete špenátovou směs. Těsto pečlivě srolujte do tvaru štrúdlu. Potřete rozšlehaným vejcem, aby štrúdl krásně zezlátl. Pečte v předehřáté troubě asi 25‑30 minut, nebo dokud štrůdl neskočí a nebude mít zlatavou barvu.

  7. Po vyjmutí z trouby nechte štrúdl chvíli odpočinout a poté podávejte.

Použité produkty v receptu

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Pizza šneci z kynutého těsta

Pizza šneci z kynutého těsta

Slaný koláč s tuňákem

Slaný koláč s tuňákem

Slaný koláč quiche ve fit kabátku

Slaný koláč quiche ve fit kabátku

Slaný koláč na styl quiche nejen pro příznivce lowcarb

Slaný koláč na styl quiche nejen pro příznivce lowcarb

Nabušený sendvič

Nabušený sendvič

Tatin Tomate Mozza: slaný italský koláč s rajčaty a mozzarellou

Tatin Tomate Mozza: slaný italský koláč s rajčaty a mozzarellou

Sendvič s trhaným kuřecím masem

Sendvič s trhaným kuřecím masem

Batátové chipsy potěší všechny milovníky slaných dobrot

Batátové chipsy potěší všechny milovníky slaných dobrot

Slaný hruškový koláč z listového těsta

Slaný hruškový koláč z listového těsta

Pizza šneci se špenátem, mozzarelou a šunkou

Pizza šneci se špenátem, mozzarelou a šunkou

Sendvič s tempehem a zkaramelizovanou cibulkou

Sendvič s tempehem a zkaramelizovanou cibulkou

Sýrové šneky s bazalkovým pestem

Sýrové šneky s bazalkovým pestem

Rychlé sendviče s tofu pomazánkou

Rychlé sendviče s tofu pomazánkou

Svačina, co zasytí: zkuste vyladěný cizrnový sendvič

Svačina, co zasytí: zkuste vyladěný cizrnový sendvič

Bezlepkový lowcarb slaný koláč se špenátem, žampiony a zakysanou smetanou

Bezlepkový lowcarb slaný koláč se špenátem, žampiony a zakysanou smetanou