Taky nesnášíš hory špinavého nádobí po vaření oběda? Udělej s tím konec! Tyhle krémové rajčatové tagliatelle zvládneš připravit doslova v jedné jediné pánvi. Žádné zvláštní vaření těstovin a zdlouhavé redukování omáčky. Prostě dáš syrové těstoviny, cherry rajčátka, smetanu, vývar a koření do pánve, přiklopíš a za 15 minut máš hotovo. A abychom z toho udělali plnohodnotné jídlo plné bílkovin, navrch jsme přidali naše kuřecí prsa z konzervy. 🥘
1 porce obsahuje
- 595 kcal
- 63 g sacharidů
- 20 g tuků
- 28 g bílkovin
Na 3 porce
- 250 g tagliatelle
- 250 g cherry rajčat
- 1/2 cibule
- 150 ml rajčatového pyré
- 1 čajová lžička Vilgain pesta genovese
- 1 čajová lžička rajčatového protlaku
- 3 stroužky česneku
- směs italského koření
- sůl
- pepř
- 1 lžíce olivového oleje
- 250 ml 12% smetany
- 400 ml hovězího vývaru
- 100 g kuřecích prs ve vlastní šťávě
- 50 g parmazánu
- rukola
Postup
-
Do suché pánve dej těstoviny, nakrájená rajčata, nakrájenou cibuli, rajčatové pyré, pesto, protlak, nakrájený nebo nadrcený česnek, dokořeň italskými bylinkami, solí a a pepřem dle chuti, zakápni kvalitním oliváčem, přilij silný vývar a smetanu a dej vařit na střední plamen zhruba 15 minut, dokud těstoviny nezměknou (ať jsou al dente, v omáčce ještě dojdou).
-
Následně přimíchej nastrouhaný parmazán, kuřecí prsa, rukolu, promíchej a podávej!
