Tagliatelle Carbonara

25 min.
Komentáře
Tagliatelle Carbonara

Carbonara prostě milujeme a tentokrát jsme to celkem vyhráli.

Na náš recept jsme totiž použili tagliatelle - ploché špagety, které se ve směsi vajec, parmazánu a šunky dokonale obalí a zážitek z kombinace chutí se tak zintenzivní. Naše verze je opět trochu zdravější. Místo slaniny jsme použili vysokoprocentní šunku a abychom neplýtvali s bílky a zároveň do jídla přidali ještě více bílkovin, ponechali jsme celá vajíčka. 💪🏻

Tohle extrémně jednoduché jídlo, které zvládne každý, prostě musíte vyzkoušet, no a my vám ukážeme, jak na to. 👌🏻

Nákup použitých surovin pro recept

1 porce obsahuje

  • 733 kcal
  • 70 g sacharidů
  • 35 g tuků
  • 33 g bílkovin

Na 2 porce

Na tagliatelle:
Navrch:
  • parmazán
  • čerstvá bazalka

Postup

  1. Tagliatelle CarbonaraTagliatelle uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu (raději al dente, po uvaření je ještě budete ohřívat na pánvi, tak ať se zbytečně nerozvaří). Na troše oliváče opečte kvalitní šunku.

  2. V misce si ušlehejte vejce se solí a pepřem. K nim přidejte nastrouhaný parmazán a dobře promíchejte.

  3. Na pánev k šunce přimíchejte tagliatelle a promíchejte. Pánev poté odstraňte z plotny a k těstovinám přilijte vaječnou směs. Smíchejte, aby se všechny části a chutě propojily. Tagliatelle Carbonara

  4. Servírujte posypané další dávkou parmazánu a lístky čerstvé bazalky. Dobrou chuť!Tagliatelle CarbonaraTagliatelle CarbonaraTagliatelle Carbonara

Použité produkty v receptu

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Zdravý těstovinový salát s bílým jogurtem a vejci

Zdravý těstovinový salát s bílým jogurtem a vejci

Těstoviny s krémovou rajčatovou omáčkou a mozzarellou

Těstoviny s krémovou rajčatovou omáčkou a mozzarellou

Penne s lososem

Penne s lososem

Těstoviny se sušenými rajčaty

Těstoviny se sušenými rajčaty

Tagliatelle s mrkvovou omáčkou

Tagliatelle s mrkvovou omáčkou

Růžové těstoviny s omáčkou z červené řepy

Růžové těstoviny s omáčkou z červené řepy

Veganské boloňské špagety

Veganské boloňské špagety

Penne all'arrabiata

Penne all'arrabiata

Těstoviny s ricottou, rajčaty a krůtím masem

Těstoviny s ricottou, rajčaty a krůtím masem

Těstoviny z červené čočky s omáčkou bez masa

Těstoviny z červené čočky s omáčkou bez masa

Těstovinový salát s krůtím masem

Těstovinový salát s krůtím masem

Těstoviny s pestem z medvědího česneku

Těstoviny s pestem z medvědího česneku

Krémové tagliatelle s žampionovou omáčkou - oběd za 15 min

Krémové tagliatelle s žampionovou omáčkou - oběd za 15 min

Sicilské špagety

Sicilské špagety

Letní těstoviny s lilkem a krůtím masem

Letní těstoviny s lilkem a krůtím masem