Arašídové máslo v prášku: jak ho používat a v čem je jeho výhoda?

Komentáře
Arašídové máslo v prášku: jak ho používat a v čem je jeho výhoda?
Co v článku najdeš?
Zobrazit seznam Skrýt seznam

Milujete nezaměnitelnou chuť arašídů a arašídové máslo? V jídelníčku s ním ale šetříte, protože víte, že zároveň obsahuje dost tuku a kalorie z něj naskakují zatraceně snadno? Pak pro vás máme řešení: arašídové máslo v prášku. Jak se vlastně vyrábí, jaké má nutriční hodnoty a kde všude ho můžete použít?

Arašídové máslo v prášku je bohaté na bílkoviny a má nižší obsah tuku: jak to?

V jedné porci (odpovídá cca lžíci 12 g) najdete 46 kcal, 2 g tuku, 2 g sacharidů (z toho 1 g cukru) a 6 g bílkovin. To je o 90 % méně kalorií z tuků, než tomu je u klasického arašídového másla. Arašídy se totiž jemně upraží a olej se následně odstraní. Makroživiny doplňuje neméně důležitá vláknina, minerální látky a antioxidanty.
Plusem je bezesporu absence aromat, přidaného cukru nebo dochucovadel, jako tomu je u levnějších variant. Ve složení Vilgain Peanut Butter Powder najdete jen jednu surovinu: arašídy v BIO kvalitě.

Jak s arašídovým máslem v prášku zacházet?

Pro další použití jednoduše přidejte vodu. Výhodou je, že si snadno sami můžete určovat výslednou konzistenci. Rádi byste tekutější konzistenci na přelití palačinek? Vody přidejte více. Chcete mít hutnější máslo a namazat ho na toast? Vody dejte méně. Přidejte ho do sladkého pečení, osvěžujících smoothies. V této chvíli zvlášť oceníte jeho sypkou strukturu: snadno se totiž rozmíchává. Hodí se ale i do slaných jídel, třeba asijských omáček.

obrázek z istockphoto.com

5 snadných receptů, díky kterým si práškové arašídové máslo zamilujete

1. “Peanut butter & jelly” toast

Kdo by odolal všemi milované kombinaci lehce slaného arašídového másla a sladkého džemu. Dvě lžíce práškového másla jednoduše smíchejte s malým množstvím vody, dokud nedosáhnete optimální konzistence.

2 plátky toastového chleba, 20 g višňové marmelády a 24 g (2 lžíce práškového arašídového másla) obsahuje:

  • 212 kcal

  • 26 g sacharidů

  • 15 g bílkovin

  • 5 g tuku

2. Kynuté rolky

Marně přemýšlíte, co si upéct na víkend? Zkuste naši zdravou verzi kynutých rolekhttps://aktin.cz/zdrava‑verze‑kynutych‑rolek‑s‑arasidovym‑maslem‑a‑marmeladou

3. Chia pudink

Na svačinu do práce nebo školy zase oceníte jednoduchý chia pudink: https://aktin.cz/chia‑pudink‑v‑hvezdnem‑spojeni‑arasidoveho‑masla‑a‑domaci‑marmelady‑vegan

obrázek z gettyimages.com

4. Arašídová omáčka k asijským závitkům

Asijské závitky posuňte na jiný level snadnou arašídovou omáčkou. Na jednu porci budete potřebovat:

  • 1,5 lžíce arašídového másla v prášku

  • ¼ hrnku neslazeného mandlového mléka

  • 1 lžičku medu

  • ½ lžíce šťávy z limety

  • drcený česnek na dochucení

Jedna porce obsahuje:

  • 91 kcal

  • 10 g sacharidů

  • 8 g bílkovin

  • 2 g tuku

5. Omáčky všeho druhu

Kromě závitků se omáčka skvěle hodí i k masu (např. jako součástí kari omáček). Nejen vegetariáni a vegani zase ocení recept, kde jsme maso vyměnili za tofu: https://aktin.cz/dokonala‑arasidova‑omacka‑jen‑ze‑tri‑hlavnich‑surovin

Co si z článku odnést? 

Pokud máte problém se s arašídovým máslem držet zkrátka a víte, že u jedné lžičky nikdy nezůstane, je jeho prášková varianta dobrou volbou. Jako velký benefit jednoznačně vidím to, že podle množství přidané vody snadno přizpůsobíte jeho konzistenci tak, jak zrovna potřebujete. Ať už plánujete natřít jej na toast nebo polít jím palačinky k snídani. Doufám, že jste si také dnešním článkem rozšířili obzory a zjistili jste, že jej můžete využít i při přípravě slaných jídel. Už víte, co zítra budete mít k obědu?

Arašídové máslo - proč bere fitness výživu útokem?
Arašídové máslo - proč bere fitness výživu útokem?
Arašídové máslo vtrhlo na český trh jako uragán. Hned poté, co se začalo hojněji objevovat i v prodejnách sportovní výživy, začalo se stejně často objevovat i v jídelníčcích vyznavačů fitness a zdravého životního stylu. Proč tomu tak vlastně je?
Letní recepty s arašídovým máslem, které musíš zkusit
Letní recepty s arašídovým máslem, které musíš zkusit
Milujete arašídové máslo a chcete ho vyzkoušet v rámci chutných receptů namísto obvyklého uždibování po lžičkách? Koukněte na nový článek a třeba se dozvíte i něco nového o této oblíbené pochoutce.
Kalorický deficit: jak jej vypočítat a správně nastavit?
Kalorický deficit: jak jej vypočítat a správně nastavit?
Kalorický deficit je základem úspěšného hubnutí – co si ale pod tímto pojmem představit, a jak vědomosti poté uvést do praxe?
Nafouklé břicho? Toto je 7 nejčastějších příčin
Nafouklé břicho? Toto je 7 nejčastějších příčin
S nafouknutým břichem se setkal téměř každý a všichni se shodnou, že dokáže pořádně znepříjemnit den. Pokud se ovšem obtíže s trávením opakují nebo vás dokonce trápí trvale, je potřeba zakročit. V dnešním článku vám představíme 7 možných příčin nafouklého břicha společně s jejich řešeními!
6 efektivních rad, jak konečně zhubnout břicho
6 efektivních rad, jak konečně zhubnout břicho
Klíčem k plochému břichu je strava a komplexní trénink. Je však vůbec reálné se cíleně zbavit tuku na břiše, nebo jen bojujeme s větrnými mlýny?
Komplexní sacharidy v potravinách: 10 nejlepších zdrojů
Komplexní sacharidy v potravinách: 10 nejlepších zdrojů
Sacharidům není třeba se vyhýbat, stačí si jen kvalitně vybírat. Po jakých zdrojích komplexních sacharidů se vyplatí sáhnout?
10 způsobů, jak zrychlit metabolismus a zhubnout
10 způsobů, jak zrychlit metabolismus a zhubnout
Zjistěte, jak ovládnout a zrychlit váš metabolismus vstříc rychlejšímu spalování energie a snadnějšímu hubnutí díky jednoduchým tipům uvnitř článku.
Jak nejrychleji zhubnout? Máme návod krok za krokem
Jak nejrychleji zhubnout? Máme návod krok za krokem
Chystáte se co nejrychleji zhubnout? Přečtěte si praktický návod, jak hubnout rychle, s rozumem a udržitelně. Teď to konečně vyjde i vám!
8 tipů na zdravé svačiny do práce i do školy
8 tipů na zdravé svačiny do práce i do školy
Je dobré být připravený na zahnání hladu rychlou svačinou, který nás přepadne ve škole nebo v práci. A co si s sebou můžete vzít? Pojďme na to!
Strava při kojení: nejčastější mýty versus fakta
Strava při kojení: nejčastější mýty versus fakta
Při kojení se nemůžou jíst luštěniny, pít káva a musí se držet speciální dieta, nejlépe s omezením všech alergenů. Je to opravdu nutné? Na nejčastější mýty ve výživě při kojení se podíváme v dnešním článku.
Krabičkujete? 9 tipů na rychlá a zdravá jídla do 20 minut
Krabičkujete? 9 tipů na rychlá a zdravá jídla do 20 minut
Že příprava jídel a krabičkování trvá dlouho? S našimi doporučeními se vejdete v pohodě do 20 minut a máte připravené jídlo na celý další následující den!
6 skupin potravin, které pomohou při zácpě
6 skupin potravin, které pomohou při zácpě
Zácpa občas potká každého z nás a není to nic příjemného. Dá se jí ale zbavit, stejně jako je možné jí předcházet. V článku si řekneme, které potraviny bychom měli v jídelníčku mít, aby nás trápila co nejméně.
Nedostatek železa: co způsobuje a jak ho doplnit?
Nedostatek železa: co způsobuje a jak ho doplnit?
Železa v těle moc nemáme, i přesto je pro fungování organismu nepostradatelné. Jaké funkce v těle železo plní a z jakých potravin jej nejlépe doplníme?
Přerušovaný půst: Výhody i stinné stránky "zázračné" metody
Přerušovaný půst: Výhody i stinné stránky "zázračné" metody
Přerušované hladovění alias Intermittent fasting vzal svět sportu a výživy útokem. Co se skrývá pod tímto způsobem stravování a je to něco pro vás? Odpovědi na vaše otázky najdete uvnitř článku.
Puriny ve stravě a dna: kdy je potřeba dát si pozor?
Puriny ve stravě a dna: kdy je potřeba dát si pozor?
Při zvýšené hladiny kyseliny močové v organismu je vhodné omezit příjem purinů ve stravě. Jakých potravin se to týká a co bychom ve stravě naopak neměli vynechat?