Pomalá rána milujeme a přesně to si žádá brunch, který je easy na přípravu a přitom tě skvěle zasytí! Třeba jako tenhle avo 🥑 toast s vajíčkem, který jen tak neomrzí a okouzlíš s ním kde koho! Když přidáš oblíbenou zeleninu, čaj nebo kafe, možná taky něco sladkého, protože balanc is the key, super snídani (nebo klidně svačinu či lehkou večeři) máš na stole. Tak dobrou chuť!
Nákup použitých surovin pro recept
1 porce obsahuje
- 540 kcal
- 30 g sacharidů
- 37 g tuků
- 19 g bílkovin
Na 1 porci
- 1 avokádo
- 2 vajíčka
- 2 plátky žitného chleba
- šťáva z citrónu
- 2 ml olivového oleje
- špetka soli
- špetka pepře
- špetka chilli vloček
- petržel
Postup
-
Plátky chleba lehce opeč na suché pánvi nebo v toastovači. Avokádo rozpul, zbav pecky a společně s citronovou šťávou, solí, pepřem a olivovým olejem rozmačkej.
-
Vejce připrav dle vlastních preferencí - natvrdo nakrájej na kolečka, případně můžeš zkusit volské oko, ztracené vejce či míchačky.
-
Avo pomazánku dej na opečený chlebík, na to jedno vajíčko a špetku chilli vloček nebo sezamová semínka, která hezky křupnou.
A je to, tak enjoy!
