Bajadéra řezy

60 min.
Komentáře
Bajadéra řezy
ilustrační foto, zdroj: travelhonestly.com

Trocha Chorvatska by neměla chybět v žádné české rodině. A jak jinak se teleportovat do jiné země než díky jídlu? Přesně proto jsme si pro vás připravili tyhle jednoduché oříškovo - čokoládové řezy, které zvládnete raz dva. Tak co, už taky cítíte sůl ve vlasech, kuny v ledvinkách u pasu a teplo ponožek v sandálech?

Nákup použitých surovin pro recept

1 porce obsahuje

  • 248 kcal
  • 17,3 g sacharidů
  • 17,7 g tuků
  • 4 g bílkovin

Na 25 porcí

Korpus:
Krém:
Poleva:

Postup

  1. Nejprve si připravte korpus. Nastrouhejte mandle a smíchejte je s moučkovým cukrem. Přidejte vejce a promíchejte. Tuto směs nalijte do moukou vysypaného pekáčku. Pečte v troubě při teplotě 180 °C asi 20 minut.

  2. Mezitím si připravte krém. Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu a nechte vychladnout. Ve druhé míse ušlehejte máslo s moučkovým cukrem. Přidejte žloutky a důkladně promíchejte. Poté přidejte rozpuštěnou čokoládu a mléko a opět promíchejte.

  3. Vychladlý korpus rozřízněte na tři stejné pláty a každý potřete krémem. Položte na sebe a zbytkem krému potřete i vrchní stranu. Nechte odpočinout alespoň hodinu v lednici, nejlépe přes noc.

  4. Nakonec připravte polevu. Rozpusťte čokoládu s máslem nad vodní lázní a potom ji nalijte na vrchní vrstvu řezu. Dejte do lednice na ztuhnutí. Hotové bajadéra řezy můžete nakrájet a podávat.

    Tak dobrou chuť!

Použité produkty v receptu

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Jablečné řezy s drobenkou (vegan)

Jablečné řezy s drobenkou (vegan)

Domácí Kinder mléčné řezy

Domácí Kinder mléčné řezy

Zdravé hraběnčiny řezy s tvarohem a jablky

Zdravé hraběnčiny řezy s tvarohem a jablky

Domácí kinder řezy ve fit kabátku

Domácí kinder řezy ve fit kabátku

Avokádová čokoládová pěna

Avokádová čokoládová pěna

Bounty řezy s kokosem a čokoládou

Bounty řezy s kokosem a čokoládou

Mražené vegan řezy

Mražené vegan řezy

Banánovo-mrkvové řezy s tvarohovým krémem

Banánovo-mrkvové řezy s tvarohovým krémem

Čokoládové brownies s tvarohem a višněmi

Čokoládové brownies s tvarohem a višněmi

Kokosové řezy z bílků na plech

Kokosové řezy z bílků na plech

Cuketové řezy s tvarohem

Cuketové řezy s tvarohem

Nepečené oříškové řezy

Nepečené oříškové řezy

Retro punčák s malinami a bílou čokoládou

Retro punčák s malinami a bílou čokoládou

Jahodové sušenky s bílou čokoládou

Jahodové sušenky s bílou čokoládou

Nebeské dýňové řezy se třemi druhy krémů

Nebeské dýňové řezy se třemi druhy krémů