U plotny vás moc neužije, ale sladké tečce k odpolední kávě odoláte jen těžko? Pak pro vás bude tenhle nadýchaný, vláčný řez přesně to pravé ořechové, a to doslova. Kdo by taky v šedivých podzimních dnech odolal kombinaci sladké mrkve, vlašských ořechů a našlehaného tvarohového krému. Tak nažhavte troubu, tuhle jednoduchou mňamku, na které si pochutnáte bez výčitek, budete mít hotovou, než řeknete mrkev!
1 porce obsahuje
- 201 kcal
- 16 g sacharidů
- 12 g tuků
- 10 g bílkovin
Na 12 porcí
- 1 banán
- 125 g mrkve
- 60 g vlašských ořechů
- 5 lžic kokosového oleje
- 3 vejce
- 200 g špaldové mouky
- 2 čajové lžičky kypřicího prášku
- 1 čajová lžička jedlé sody
- skořice
- med
- 250 g nízkotučného tvarohu
- 80 g kokosového másla
- Flavour Drops s příchutí oříšku
Postup
-
Banán rozmačkáme vidličkou. Část namletých ořechů dáme stranou, vyšleháme vejce a všechny ingredience na těsto smícháme v míse. Směs vylijeme na připravený plech.
-
Pečeme v troubě předehřáté na 175°C asi 15–20 minut.
-
Mezitím si vyšleháme tvaroh se změklým kokosovým máslem a přidáme dochucovací kapičky.
-
Vychladlý korpus potřeme tvarohovým krémem a posypeme zbytkem mletých ořechů. Pro extra mlsání můžeme přidat náš oblíbený Cheat Spread – u nás v tomto receptu vítězí Banana Bread
-
Fotku našeho výtvoru sdílíme na Instagramu s hashtagem #aktinrecepty a vychutnáváme.