Šťavnaté macrofriendly brownies s tvarohem a višněmi

Kristína Močková
Kristína Močková před 8 měsíci
35 min. 15 min. přípravy, 20 min. pečení
Šťavnaté macrofriendly brownies s tvarohem a višněmi

Neskromně této dobrotě udělujeme deset bodů z deseti. Nechybí jí totiž nic z toho, co má dokonalý dezert mít. Čokoládu, tvaroh a ovoce, v našem případě to budou šťavnaté višně. To všechno ve vláčném, šťavnatém a extrémně chutném provedení. A navíc i relativně macrofriendly. 

Jeden kus má průměrně Jeden kus má přibližně 54 g

  • 131 kcal
  • 9,8 g sacharidů
  • 8,6 g tuků
  • 5,1 g bílkovin

Ingredience

Postup

  1. Čokoládu s kokosovým olejem si rozpustíme ve vodní lázni a necháme vychladnout. 

  2. Ve větší misce si vyšleháme dvě vajíčka s vanilkovým cukrem a se sladidlem (80 g) do pěny. Přilijeme vychlazenou čokoládu a promixujeme.  

  3. Do misky prosejeme špaldovou mouku (otruby z mouky do těsta nepřidáváme) s kakaem a práškem do pečiva. Zlehka ručně promícháme, aby se všechny ingredience spojily. 

  4. Na tvarohovou náplň si vyšleháme jedno vajíčko se sladidlem (20 g), proteinem a tvarohem (použili jsme 200 g tvarohu, takže to nebylo celé balení, ale záleží na velikosti formy).  

  5. Přibližně polovinu těsta rozetřeme na menší plech vyložený pečícím papírem a na těsto dáváme hromádky tvarohové náplně. Přidáme třešně/višně a celé to opatrně přikryjeme zbylým těstem. 

  6. Pečeme na 180 stupňů přibližně 17 minut.  

Poděkuj autorovi
51 lidí již poděkovalo
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________

Diskuze k receptu