Jablkový závin z jogurtového těsta

50 min.
Komentáře
Jablkový závin z jogurtového těsta
ilustrační foto, zdroj: biggerbolderbaking.com

Štrúdl a podzim k sobě neodmyslitelně patří, no a my si proto rozhodli vám ukázat, jak si ho připravit v trochu víc fit kabátku z jogurtového těsta. Je to easy a moc si pochutnáte!

Nákup použitých surovin pro recept

1 porce obsahuje

  • 360 kcal
  • 50 g sacharidů
  • 13 g tuků
  • 9,4 g bílkovin

Na 10 porcí

Postup

  1. Předehřejte troubu na 180 °C a připravte si plech vyložený pečicím papírem.

  2. V míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl.

  3. Másla rozpusťte a nechte mírně vychladnout. Přidejte jogurt a 1 rozšlehané vejce. Smíchejte, dokud nejsou ingredience rovnoměrně spojeny.

  4. Postupně přidejte mokré ingredience do suchých a míchejte, dokud se nevytvoří měkké, ale nelepivé těsto.

  5. Těsto vyndejte z mísy a na lehce pomoučněné pracovní ploše vyválejte na obdélníkový plát.

  6. Mezitím oloupejte jablka, odstraňte jádra a nakrájejte na tenké plátky. Plátky jablek promíchejte se skořicí a cukrem.

  7. Na vyváleném těstě rovnoměrně rozprostřete plátky jablek. Pokud chcete, posypte mletými ořechy. Srolujte a potřete vajíčkem.

  8. Pečte v předehřáté troubě po dobu asi 35‑40 minut, dokud závin nezhoustne a nezíská zlatavou barvu.

Použité produkty v receptu

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Zdravé jablečné lívance bez mouky, jen z ovesných vloček

Zdravé jablečné lívance bez mouky, jen z ovesných vloček

Pečený tvaroh s jablky a křupavou drobenkou

Pečený tvaroh s jablky a křupavou drobenkou

Apple pie: klasický americký jablečný koláč

Apple pie: klasický americký jablečný koláč

Šťavnatý jablečný koláč s čokoládovou ganache polevou

Šťavnatý jablečný koláč s čokoládovou ganache polevou

Vláčná perníková bábovka s jablky

Vláčná perníková bábovka s jablky

Fit žemlovka s jablky a tvarohem

Fit žemlovka s jablky a tvarohem

Zdravé hraběnčiny řezy s tvarohem a jablky

Zdravé hraběnčiny řezy s tvarohem a jablky

Jednoduchý jablečný dort z domácích piškotů s pudinkovým krémem

Jednoduchý jablečný dort z domácích piškotů s pudinkovým krémem

Nepečený jablečný dort s tvarohem

Nepečený jablečný dort s tvarohem

Jablečný závin ze špaldové mouky s tvarohem

Jablečný závin ze špaldové mouky s tvarohem

Jablečno-skořicové pletence z kynutého těsta

Jablečno-skořicové pletence z kynutého těsta

Vegan nepečený čokoládový dort s granátovým jablkem

Vegan nepečený čokoládový dort s granátovým jablkem

Šťavnatý makovec s jablečným krémem

Šťavnatý makovec s jablečným krémem

Jablečné košíčky hotové za 20 minut

Jablečné košíčky hotové za 20 minut

Křupavé jablečné tacos, po kterých se budete olizovat až za ušima

Křupavé jablečné tacos, po kterých se budete olizovat až za ušima