Korejský hovězí bibimbap s rýží

35 min.
Komentáře
Korejský hovězí bibimbap s rýží

Už jste někdy ochutnali Bibimbap? Jedná se o tradiční korejské jídlo, které se skládá z rýže, čerstvé a tepelně upravené zeleniny, masa nebo tofu a pálivé omáčky. My tentokrát zvolili hovězí verzi, která je skvělá jako rychlý oběd doma nebo s sebou do krabičky. 🍛

Nákup použitých surovin pro recept

1 porce obsahuje

  • 695 kcal
  • 78 g sacharidů
  • 25 g tuků
  • 38 g bílkovin

Na 1 porci

Na základ:
Navrch:

Postup

  1. Korejský hovězí bibimbap s rýžíNa tenké proužky nakrájenou mrkev orestujeme na troše sezamového oleje, přidáme lupinovou amino omáčku a ke konci restování také edamame fazole, které lehce prohřejeme.

  2. Předvařené hovězí maso smícháme se sweet chilli omáčkou, lžičkou lupinové amino omáčky a také necháme chvilku restovat, aby se maso ohřálo a spojilo s chutí omáček.

  3. Do misky poté dáme uvařenou rýži a vyklopíme jí na talíř - vznikne nám kopeček rýže. Kolem něj poté skládáme všechny ingredience: masovou směs, mrkev s edamame a kukuřici.

  4. Servírujeme s volským okem posypané jarní cibulkou a sezamem. Dle chutí můžeme ještě zakápnout lupinovou amino nebo sweet chilli omáčkou.Korejský hovězí bibimbap s rýžíKorejský hovězí bibimbap s rýží

Použité produkty v receptu

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Pomerančové kuře s rýží

Pomerančové kuře s rýží

Krémové miso udon nudle

Krémové miso udon nudle

Kuřecí kung pao s rýží

Kuřecí kung pao s rýží

Hovězí teriyaki s rýží

Hovězí teriyaki s rýží

Kimchi fried rice: smažená rýže s kimchi

Kimchi fried rice: smažená rýže s kimchi

Kimchi nudle

Kimchi nudle

Vegan nudlový salát s tofu

Vegan nudlový salát s tofu

Nasi goreng: asijská smažená rýže

Nasi goreng: asijská smažená rýže

Thajské pad thai s tofu

Thajské pad thai s tofu

Kuřecí satay s arašídovou omáčkou a rýží

Kuřecí satay s arašídovou omáčkou a rýží

Korejské hovězí Bulgogi s rýží

Korejské hovězí Bulgogi s rýží

Nudlový salát se zeleninou a arašídovou zálivkou

Nudlový salát se zeleninou a arašídovou zálivkou

Pikantní tofu s rýží

Pikantní tofu s rýží

Pečený losos s mango-avokádovou salsou a jasmínovou rýží

Pečený losos s mango-avokádovou salsou a jasmínovou rýží

Trhané kuře s rýží a baby mrkví, které máte za pár minut na stole

Trhané kuře s rýží a baby mrkví, které máte za pár minut na stole