Extrémně chutné, extrémně rychlé a nutričně vyvážené. Přesně takové je toto kari bez masa. Nenechte se odradit množstvím surovin, pravděpodobně je máte už všechny doma. Za půl hodiny můžete mít na stole skvělý oběd nebo večeři.
1 porce obsahuje
- 454 kcal
- 56 g sacharidů
- 13 g tuků
- 22 g bílkovin
Na 2 porce
- 7 g olivového oleje
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- koriandr
- 1/2 čajové lžičky mletého zázvoru
- 1 čajová lžička kurkumy
- 2,5 čajové lžičky kari koření
- sůl
- 250 g cherry rajčat
- 1 balení cizrny z konzervy
- 1 bujón
- 1 balení tofu
- 80 g jasmínové rýže
- sůl
Postup
-
-
-
Povaříme několik minut, dochutíme solí, trochou citronové šťávy a špetkou černého koření. Podáváme s rýží a čerstvým koriandrem. Kari je skvělé i druhý den, takže je toto jídlo velmi vhodné i na meal prep. Věříme, že bude chutnat :)
