Quinoa sushi

35 min.
Komentáře
Quinoa sushi

Využíváte ve svém jídelníčku superschopnosti potraviny s exotickým názvem quinoa? Stejně jako většina příloh obsahuje komplexní sacharidy. Co má ale oproti ostatním navíc, je pořádná nálož bílkovin z přírodních zdrojů, které mohou šikovně oživit náš jídelníček. Neméně významný je také obsah vápníku, hořčíku, železa, zinku, mědi a také vitaminů, jako jsou například ty ze skupiny B, vitamin C, E a provitamín beta‑karoten. 

Aby to celé bylo ještě o chlup exotičtější, quinou jsme tentokrát využili při přípravě japonského sushi. Vychutnat si ho můžete třeba jako odlehčenou večeři nebo s jeho pomocí vykouzlit originální jednohubky pro návštěvu.

Obsahuje

  • 44 kcal
  • 5 g sacharidů
  • 2 g tuků
  • 1,5 g bílkovin

Ingredience

Zobrazit použité produkty

Postup

  1. Quinoa sushi

    Quinoa sushiQuinou omyjeme, nasypeme do hrnce a zalijeme dvojnásobným množstvím vody. Vaříme cca 10 minut. Jakmile quinoa nasákne všechnu vodu a je hezky nadýchaná, ochutíme ji rýžovým octem, javorovým sirupem a solí.Quinoa sushi

  2. Jakmile je quinoa vychladlá, začneme s přípravou rolek. Na podložku položíme jeden plát řasi nori (lesklou stranou dolů). Na něj rovnoměrně rozprostřeme cca 1/4 quinoi tak, aby na vrchní straně plátu zůstal volný okraj cca 2 cm (viz foto). Quinoa sushi

  3. Na quinou potom odspodu rozmístíme připravené ingredience. 

  4. Opatrně zarolujeme podle následujícího videa.

  5. Hotové roličky uložíme do lednice mezi tím, co připravujeme další. Po vyndání je naporcujeme ostrým nožem na sedm kusů. Quinoa sushi

  6. Podáváme s nakládaným zázvorem a wasabi pastou.Quinoa sushi

  7. Nafotíme na Instagram a sdílíme s hashtagem #aktinrecepty.

Chceš vědět o každém dalším novém receptu?

Přihlaš se k odběru, a jednou týdně od nás dostaneš souhrn nových receptů.

Odebírat

Použité produkty v receptu

  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
Fit cuketovo-mrkvové placky s česnekovým dipem

Fit cuketovo-mrkvové placky s česnekovým dipem

Kuřecí quesadilla s chedarem ve fajitas stylu

Kuřecí quesadilla s chedarem ve fajitas stylu

Domácí kuřecí nugetky v cornflakes

Domácí kuřecí nugetky v cornflakes

Kuřecí prsa ve sladkokyselé omáčce

Kuřecí prsa ve sladkokyselé omáčce

Avokádové špagety

Avokádové špagety

Nadýchané a vláčné houstičky s pořádnou dávkou bílkovin

Nadýchané a vláčné houstičky s pořádnou dávkou bílkovin

Zdravý těstovinový salát s bílým jogurtem a vejci

Zdravý těstovinový salát s bílým jogurtem a vejci

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

Těstoviny s krémovou rajčatovou omáčkou a mozzarellou

Těstoviny s krémovou rajčatovou omáčkou a mozzarellou

Zdravá vajíčková pomazánka

Zdravá vajíčková pomazánka

Kuřecí kung pao s rýží

Kuřecí kung pao s rýží

Tuňáková pomazánka s cottage sýrem a vejci

Tuňáková pomazánka s cottage sýrem a vejci

Špagety s rajčaty, cuketou a mozzarellou z jednoho pekáčku

Špagety s rajčaty, cuketou a mozzarellou z jednoho pekáčku

Gnocchi s kuřecím masem a pestem z jedné pánve

Gnocchi s kuřecím masem a pestem z jedné pánve

Zdravá pizza Margherita

Zdravá pizza Margherita