Rozzařte víkendovou tabuli růžovou barvou.
Do těsta schovejte červenou řepu, která palačinky hezky obarví, ale chuťově za sebou nezanechá žádné stopy. A tak všichni u stolu bez povšimnutí slupnou porci zeleniny, aniž by kdokoliv protestoval. Pssst!
1 palačinka obsahuje:
- 150 kcal
- 17 g sacharidů
- 6 g tuků
- 11 g bílkovin
Na 9 porcí
Na těsto:
- 4 vejce
- 480 ml mléka
- 200 g špaldové mouky
- 30 g vanilkového proteinu
- 1 čajová lžička mleté vanilky
- 1 lžíce Sladiče
- 80 g červené řepy
- 1 čajová lžička kokosového oleje
Na smažení:
Postup
-
Postup je jednoduchý. Všechny uvadené ingredience společně vložíme do mixéru a rozmixujeme do hladké konzistence.
-
Palačinky smažíme jednu po druhé na nepřilnavé pánvi, kterou lehce postříkáme kokosovým olejem.
Těsto nalijeme doprostřed pánve a zakroužíme s ním tak, aby se rozlilo po celé ploše.
Jakmile povrch těsta očividně ztuhne, obrátíme palačinku a osmažíme ji i z druhé strany.
-
Podáváme s čím je libo. My nedáme dopustit na Vilgain jamy bez přidaného cukru.
Dobrou chuť.
